BERITASUKOHARJO.com – Bosan dengan roti tawar yang hanya dimakan langsung terus? Sesekali kamu harus olah roti tawar jadi cemilan yang beda.
Ada banyak resep olahan roti tawar yang bisa kamu coba mulai dari yang asin sampai manis, contohnya kamu bisa membuat puding kukus.
Sajian puding roti tawar kukus ini ternyata menggunakan resep yang mudah dan sederhana, semua bahan yang diperlukan pun pasti ada di dapur.
Kamu bisa sajikan puding roti tawar kukus ini sebagai cemilan ringan, dijamin rasanya enak dan bikin ketagihan saat menyantapnya.
Untuk itu, BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep dan cara membuat puding roti tawar kukus dari kanal YouTube Dapur IFath berikut ini.
Bahan-bahan yang diperlukan:
8 lembar roti tawar
250 ml susu cair
5 sdm gula pasir
2 butir telur
2 sdm atau 50 gram margarin
Pasta vanila secukupnya
Toping:
Kismis dan choco chips
Berikut cara membuat puding roti tawar kukus:
1. Siapkan 8 lembar roti tawar, lalu potong kecil-kecil dan sisihkan roti tawar ke dalam wadah.
2. Setelah itu, siapkan sebuah panci, lalu masukkan 250 ml susu cair ke dalamnya.
3. Tambahkan 2 sdm margarin, 5 sdm gula pasir, dan pasta vanila secukupnya, lalu aduk-aduk rata dan masak dengan menggunakan api kecil.
4. Masak adonan hingga tercampur rata sampai gula larut dan margarin meleleh, masak sampai panas saja.
5. Setelah itu, siapkan mangkuk, lalu pecahkan 2 butir telur dan kocok lepas sampai tercampur rata.
6. Tuangkan telur yang sudah dikocok tadi ke dalam panci, lalu aduk-aduk sebentar dan sisihkan.
7. Siapkan loyang dengan ukuran 22 x 7 cm, lalu olesi loyang dengan margarin secara merata.
8. Masukkan dan tata roti tawar untuk lapisan pertama ke dalam loyang, lalu taburi kismis dan choco chips di atasnya sesuai selera.
9. Masukkan kembali roti tawar di atas loyang untuk lapisan kedua, lalu taburi lagi dengan kismis dan choco chips.
10. Setelah itu, tutup dengan roti tawar lagi untuk lapisan ketiga, lalu tambahkan kismis dan choco chips.
11. Terakhir, tuang larutan susu yang sudah dimasak tadi ke dalam loyang sampai habis, ratakan.
12. Siapkan dan panaskan alat kukusan, lalu masukkan adonan puding roti tawar ke dalam kukusan tersebut.
13. Kukus adonan puding roti tawar selama 25 menit di api sedang atau sampai matang.
14. Setelah matang, angkat puding roti tawar dari kukusan, tiriskan.
15. Puding roti tawar ini bisa disimpan di kulkas terlebih dahulu selama satu jam supaya bisa dingin.
16. Setelah dingin, keluarkan dari loyang dan potong-potong, sajikan puding roti tawar kukus.
Selamat mencoba. ***