BERITASUKOHARJO.com – Kalian butuh ide jualan untuk anak-anak sekolah? Yuk simak artikel ini, ada resep ide jualan yang cocok untuk dijual di depan sekolah.
Resep ide jualan yang dimaksud adalah cemilan dari olahan tepung. Bahan dan cara membuat cemilan ini bisa kalian baca di dalam artikel ini.
Resep cemilan dari olahan tepung ini cukup mudah untuk dipraktekkan. Selain itu, bahan yang digunakan juga mudah untuk didapatkan dan cukup ekonomis.
Lalu, bagaimana resep cemilan dari olahan tepung yang cocok jadi ide jualan?
Dilansir dari Jangkara.com dalam artikel “Modal Tepung jadi Ide Jualan Cemilan Favorit Anak-Anak Sekolah, Dijual Laku Banget!”, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep cemilan dari olahan tepung yang bisa jadi ide jualan, berikut resepnya.
Bahan yang Dibutuhkan:
2-3 siung bawang putih
170 ml air
1 sdt garam
1-2 sdt kaldu bubuk
1/4-1/2 sdt merica
7 sdm (70 gr) tepung terigu
1 butir telur
15 sdm (150 gr) tepung tapioka/aci
2 batang bawang daun
Cara Membuat:
1. Siapkan ulekan, masukkan 2-3 siung bawang putih. Ulek sampai halus.
2. Siapkan wajan anti lengket, masukkan 170 ml air, 1 sdt garam, 1-2 sdt kaldu bubuk, dan 1/4-1/2 sdt merica. Aduk sampai tercampur rata.
3. Tambahkan 7 sdm (70 gr) tepung terigu. Aduk kembali sampai tercampur rata.
4. Nyalakan api, masak dengan api sedang sampai adonan mengental.
5. Setelah mengental, matikan api, dan biarkan hingga dingin.
6. Kemudian, masukkan 1 butir telur. Aduk kembali sampai adonan tercampur rata.
7. Tambahkan 15 sdm (150 gr) tepung tapioka/aci. Aduk kembali sampai adonan tercampur rata.
8. Uleni adonan dengan tangan sampai tercampur rata. Jika masih lengket, tambahkan tepung tapioka.
9. Selanjutnya, masukkan 2 batang daun bawang yang telah dipotong kecil. Aduk kembali sampai tercampur rata.
10. Olesi tangan dengan minyak. Lalu ambil sedikit adonan kurang lebih 10 gr, dan bentuk adonan menjadi lonjong. Lakukan langkah ini sampai semua adonan habis.
11. Selanjutnya, didihkan air dan masukkan adonan yang telah dibentuk. Rebus sampai adonan mengambang.
12. Tunggu adonan hingga dingin kemudian goreng dengan minyak yang telah dipanaskan sebelumnya. Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan.
13. Setelah matang, angkat, dan tiriskan.
14. Cemilan dari bahan dasar tepung siap disajikan atau dikemas untuk ide jualan. Beri pelengkap dengan saus atau bubuk tabur.
Bahan yang tertulis di atas bisa untuk 40 pcs cemilan, Selamat mencoba.***