BERITASUKOHARJO.com – Kamu sedang cari ide jualan yang super murah dan praktis? Wah, sepertinya resep di bawah ini cocok untuk kamu andalkan.
Artikel kali ini akan membagikan resep cemilan otak-otak ikan tenggiri yang cocok untuk dijadikan sebagai ide jualan di sekolah atau di pasar.
Cemilan otak-otak ikan tenggiri ini terbuat dari bahan-bahan ekonomis dan murah jadi bakalan untung banyak.
Baca Juga: Mantep Banget! Enaknya Tiada Dua, Modal Sedikit Untung Besar, Kreasi Olahan Pisang Ini Gurih Banget
Selain itu, cemilan otak-otak ikan tenggiri ini juga dibuat dengan cara yang cukup praktis tanpa menggunakan alat yang rumit.
Kamu wajib tahu kalau otak-otak ikan tenggiri ini sangat bisa kamu andalkan, selain menggunakan bahan yang ekonomis, ide jualan ini juga bakalan auto laris.
Penasaran dengan resep cemilan otak-otak ikan tenggiri? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan ide jualan yang bakalan auto laris ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @luis_widarto, berikut resep otak-otak ikan tenggiri yang bisa jadi ide jualan di sekolah.
Bahan-Bahan:
500 gr ikan tenggiri giling
170 gr sagu
200 ml santan Instan
100 ml air dingin
½ btr putih telur
2 sdm daun bawang
2 bh bawang merah cincang
1 sdm garam
1,5 sdt gula
Daun pisang secukupnya & staples
Baca Juga: Punya Telur dan Brokoli? Coba Masak dengan Resep Tumis Nikmat Ekonomis Ini Dijamin Bikin Ketagihan
???????????????? ????????????????????????:
30 gr cabe rawit merah
60 gr kacang tanah
200 ml air
1 sdt garam
1 sdm gula
1 sdm gula merah
1 sdt cuka meja
???????????????? Membuat:
1. Langkah pertama, chopper ikan, sagu, putih telur, santan, air, garam, dan gula hingga halus.
2. Masukkan daun bawang dan bawang merah, lalu cincang aduk rata.
3. Masukkan adonan ke dalam piping bag atau plastik. Kemudian semprotkan ke atas daun pisang yang sudah dibersihkan.
4. Bungkus dengan daun pisang yang ujung-ujungnya sudah digunting, lalu staples.
5. Panggang otak-otak ikan tenggiri hingga matang.
6. Buat saus kacang, blender semua bahan hingga halus.
7. Masak hingga matang.
8. Setelah itu, sajikan otak-otak ikan tenggiri dengan saus kacang.
Kini otak-otak ikan tenggiri siap untuk dijual. Cemilan super enak ini akan lebih nikmat jika dimakan dalam keadaan hangat agar sensasi kelezatannya berlipat.
Selain bisa jadi ide jualan yang bakalan auto laris, resep otak-otak ikan tenggiri ini juga bisa kamu jadikan sebagai cemilan untuk acara besar keluarga, seperti hajatan atau arisan keluarga. Selamat mencoba!***