Resep Ayam Popcorn Super Renyah dan Dijamin Awet, Pakai Sambal Seblak Makin Mantap

BERITASUKOHARJO.com – Sedang mencari menu praktis untuk jadi lauk nasi? Kamu harus coba resep ayam popcorn ini jika begitu.

Ya, kali ini ada resep ayam popcorn menarik yang harus kamu coba di rumah yaitu resep ayam popcorn sambal seblak.

Pastinya pada bingung kenapa dicampur sambal seblak bukan? Namun, kamu memang harus coba resep ayam popcorn sambal seblak ini karena dijamin enak dan super renyah.

Baca Juga: Ide Jualan Kekinian Bakso dan Otak-otak Mercon, Pencinta Pedas Merapat, Dijamin Laku Keras

Selain itu pembuatan resep ayam popcorn sambal seblak ini juga praktis sekali dan dijamin bikin keluarga ketagihan karena enak dan renyah banget.

Pada penasaran bukan dengan resep ayam popcorn sambal seblak ini?

Berikut resep ayam popcorn sambal seblak yang sudah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Hans Cooking.

Baca Juga: Olahan Cumi Ini Bisa Bikin Tambah Nasi Terus, Kamu Wajib Coba Resep Enak dan Sederhana Ini!

Bahan-Bahan:

300 gr dada ayam, potong dadu

1 butir telur

2 sdm tepung tapioka

Sejumput garam

Bahan Kering:

3 sdm maizena

3 sdm terigu serbaguna

½ sdt baking powder

½ sdt garam

½ sdt lada

Baca Juga: Nikmatnya Bikin Lapar Terus! Semua Ketagihan Sejak Kentang Diolah Begini, Jadi Cemilan Oke, Lauk pun Mantap!

Sambal Seblak:

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 butir kemiri

2 ruas kencur

Cabe merah sesuai selera

Garam

Gula

Kaldu bubuk

Baca Juga: Bikin Ide Jualan yang Murah Meriah Yuk! Cukup Modal Tahu dan Mie Instan Bisa Jadi Cemilan Enak dan Kriuk

Cara Pembuatan:

1. Langkah pertama membuat ayam popcorn sambal seblak adalah memasukkan 5 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih ke dalam ulekan.

2. Kemudian tambahkan juga cabe merah sesuai selera, 2 butir kemiri, dan 2 ruas kencur lalu ulek semua bahan hingga halus.

3. Selanjutnya masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi ke dalam minyak panas lalu tumis hingga harum.

4. Setelah itu, masukkan garam, kaldu bubuk dan juga gula pasir secukupnya sampai rasanya pas lalu aduk-aduk dan tumis kembali hingga bumbunya matang

Jangan lupa untuk menambahkan sedikit air agar tidak terlalu kering. Bila sudah matang, angkat dan sisihkan sambal seblak terlebih dahulu.

Baca Juga: Olah Tepung Tapioka Jadi Cemilan Ide Jualan Super Nikmat, Bisa Dimakan Kering, Bisa Juga Berkuah, Bikin Nagih!

5. Siapkan wadah lalu masukkan 3 sdm tepung maizena, 3 sdm tepung terigu dan ½ sdt baking powder ke dalam wadah tersebut.

6. Berikutnya masukkan ½ sdt lada bubuk dan ½ sdt garam kemudian aduk merata semua bahan.

7. Siapkan wadah lain lalu masukkan ayam yang sudah dipotong-potong kecil ke dalam wadah tersebut.

8. Kemudian masukkan 1 butir telur, 2 sdm tepung tapioka dan sejumput garam lalu aduk merata ayam popcorn.

9. Sekarang celupkan ayam popcorn yang sudah dibumbui tersebut ke dalam adonan tepung kering sambil ditekan-tekan agar tepungnya bisa menempel sempurna.

Baca Juga: Modal Gula Merah dan Tepung Terigu Jadi Kue Jungkir Balik yang Super Lembut, Cocok Jadi Isian Snack Box

10. Panaskan minyak lalu gorenglah ayam popcorn hingga matang dan berwarna coklat keemasan kemudian angkat dan tiriskan.

11. Selanjutnya sajikan ayam popcorn dan tuangkan sambal seblak di atasnya supaya rasanya makin enak.

Itulah resep ayam popcorn sambal seblak yang dijamin enak dan renyah serta mantap banget setelah pakai sambal ini.

Yuk segera dicoba resep ayam popcorn sambal seblak enak dan renyah ini, pasti kamu ketagihan.***