Resep Wingko Tape Singkong, Bisa Jadi Ide Jualan Cemilan Tradisional Legendaris

BERITASUKOHARJO.com – Jenis ide jualan bisa datang dari mana saja. Mungkin salah satunya dari artikel resep ini.

Sebuah ide jualan yang bisa kalian coba adalah cemilan tradisional. Salah satu bahan untuk membuat ide jualan ini yaitu tape singkong.

Dari bahan tape singkong, kalian bisa membuat resep cemilan tradisional yang sering kita sebut dengan wingko.

Sajian wingko tape singkong ini merupakan salah satu cemilan tradisional yang legendaris. Cita rasanya juga tidak kalah dengan cemilan lainnya.

Baca Juga: Makan Enak Gak Perlu Mahal, Cukup Olah Bahan Sederhana Favorit Semua Orang Ini, Cemilan Nikmat Berkuah Segar!

Untuk membuat ide jualan ini cukup mudah. Simak resep wingko tape singkong di bawah ini.

Dilansir dari kanal YouTube Sylvia Pradipta, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep wingko tape singkong yang cocok jadi ide jualan cemilan tradisional, berikut simak secara lengkap.

Bahan yang Dibutuhkan:

200 gr kelapa parut

200 gr tepung ketan

200 gr tape singkong

130 gr gula pasir

2 sdm butter

1/4 sdt vanila bubuk

130 ml santan

Sejumput garam

1 butir kuning telur

Baca Juga: Olahan Daging Tanpa Santan yang Empuk Gurih dan Enak banget, Bisa Tahan Lama Sampai Malam Hari

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan 200 gr tape singkong. Haluskan dengan garpu.

2. Tambahkan ¼ sdt vanilla bubuk, sejumput garam, dan 130 gr gula pasir. Aduk hingga tercampur rata.

3. Masukkan 200 gr tepung ketan, 200 gr kelapa parut, dan tambahkan 130 ml santan. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.

4. Kemudian, tambahkan 2 sdm butter yang sudah dilelehkan. Aku lagi hingga tercampur rata.

Baca Juga: Resep Asam Udeung Khas Aceh, Masakan Sederhana tapi Nikmat, Segar, Pedas dan Manis Menyatu

5. Siapkan loyang berukuran 20 x 20 cm, olesi dengan minyak, dan beri alas dengan kertas roti.

6. Tuang adonan ke dalam loyang. Ratakan adonan.

7. Kemudian siapkan oven, masukkan loyang yang telah terisi adonan. Panggang adonan selama 25 menit dengan suhu 180 derajat Celcius dengan api atas dan bawah.

8. Setelah 25 menit, angkat dan keluarkan dari oven.

9. Kemudian, olesi bagian atas dengan 1 butir kuning telur hingga merata.

Baca Juga: Cemilan Tradisional Olahan Tepung Ketan dan Gula Merah dengan Resep Ini Jadi Wangi, Cocok untuk Ide Jualan

10. Lalu, panggang lagi selama 25 menit dengan suhu 180 derajat Celcius dengan api atas dan bawah.

11. Setelah 25 menit, angkat, dan biarkan dingin. Setelah dingin keluarkan wingko tape singkong dari dalam loyang.

12. Potong sesuai selera, kemas dengan menarik, dan wingko tape singkong siap dijual.

Itulah resep cemilan tradisional wingko tape singkong yang bisa jadi ide jualan. Kemas dengan cantik agar lebih menarik. Selamat mencoba.***