Stok Lauk Tinggal Tahu? Masak dengan Cara Baru Ini Seenak Daging, Ide Lauk Makan Siang Ekonomis

BERITASUKOHARJO.com – Jika stok lauk tinggal tahu, tidak perlu bingung. Ada cara baru masak tahu seenak daging. Wah, kira-kira bagaimana buatnya?

Menu lauk makan siang dengan tahu yang seenak daging akan membuat lahap makan. Pasalnya ada paduan rasa manis, gurih, dan pedas yang enak.

Selain itu, tahu merupakan bahan ekonomis. Gak akan menguras pengeluaran. Cocok banget jadikan masakan tahu ini menu makan siang.

Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum cara baru masak tahu seenak daging dari YouTube tri pujis. Simak di bawah ini!

Baca Juga: Sulap Beras Ketan dan Gula Merah Jadi Wajik Legit! Mudah Cuma Pakai Rice Cooker, Cocok Jadi Ide Jualan

Bahan-Bahan:

5 kotak tahu putih

3 sdm tepung serbaguna

1/4 sdt bawang putih bubuk

1/2 sdt kaldu ayam bubuk

1 batang daun bawang

1/2 buah bawang bombay

2 siung bawang putih

sedikit minyak

1 sdm saus tiram

3 sdm saus cabai / boleh di campur saus tomat kalau suka

1/4 sdt lada bubuk

100 ml air

Baca Juga: Cara Mudah Buat Donat Cantik Cuma 5 Bahan, Tanpa Telur Tapi Super Lembut, Peluang Ide Jualan Kekinian

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan 4 buah tahu putih. Haluskan tahu memakai garpu atau ulekan sampai halus.

2. Tambah 3 sendok makan tepung serbaguna, ¼ sdt bawang putih bubuk, dan ½ sdt kaldu bubuk. Aduk agar tercampur merata.

3. Siapkan wajan dan tuang minyak secukupnya. Tunggu sampai panas. Setelah itu, cetak tahu memakai sendok dan langsung masukkan ke minyak panas. Masukkan satu persatu.

4. Goreng tahu memakai api sedang. Sesekali balik tahu supaya matang merata. Jika sudah berwarna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Simpel Gak Pake Lama, Tumis Sosis Telur untuk Lauk Makan Harian, Lezat dan Gurihnya Bikin Nagih

5. Selanjutnya, siapkan bahan lain. Potong kecil 1 batang daun bawang. Potong kecil /2 buah bawang bombay. Geprek dan cincang kasar 2 siung bawang putih.

6. Gunakan wajan kembali, kali ini dengan sedikit minyak. Jika sudah panas, masukkan bawang putih cincang. Tumis sampai berbau harum.

7. Masukkan potongan daun bawang dan bawang bombay. Tumis sebentar agar layu.
8. Beri 1 sdm saus tiram, 3 sdm saus cabai atau saus tomat, 1/4 sdt lada bubuk, dan 100 ml air. Aduk rata dan masak sampai mendidih. Nanti kuah akan mengental.

Baca Juga: Kurangi Konsumsi Minyak dengan Resep Rolade Tahu, Jadi Lauk Makan Bakal Oke Banget! Enaknya Nagih Banget

9. Masukkan tahu yang sudah digoreng sebelumnya. Aduk sampai tercampur bumbu. Masak hingga meresap. Matikan api.

10. Sajikan tahu saus pedas manis di piring saji. Selamat menikmati!

Itulah cara baru olah tahu yang enak untuk lauk makan siang. Bisa banget untuk bekal anak sehingga membuatnya tidak ribet.

Simak terus informasi terbaru hanya di BeritaSukoharjo.com. Nantikan resep makanan terbaru, cemilan kekinian, hingga ide jualan menguntungkan. Sampai jumpa di artikel selanjutnya!***