BERITASUKOHARJO.com – Pilihan ide jualan memang banya banget. Tapi, kamu pernah temukan yang cantik dan lembut begini belum?
Berbeda dengan resep lain, cukup modal murah bisa jadi cemilan cantik dan lembut. Apalagi cara buat juga mudah banget.
Catat ide jualan cantik dan lembut untuk tambah penghasilan. Tinggal ikuti langkah sederhana dan jadi cemilan cantik motif telur ceplok.
Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep ide jualan cantik nan lembut yang mudah dibuat dari YouTube Dapur Riara.
Bahan-Bahan:
2 butir telur = Rp3.000
100 gram gula pasir = Rp1.400
½ sdt vanilla = Rp50
½ sdt SP = Rp100
125 gram tepung terigu = Rp1.250
¼ sdt baking powder = Rp100
¼ sdt garam = Rp25
1 saset santan instan (65ml) = Rp3.000
60 ml minyak goreng = Rp1.080
pasta pandan + pewarna kuning = Rp500
Plastik opp 10x12 = Rp 40 x 12 = Rp480
Total = Rp10.985
Baca Juga: Gak Nyangka! Tepung Beras Segini Hasilkan 18 Buah Kue Lembut dan Enak, Resep Super Mudah Anti Gagal
Cara Membuat:
1. Pertama, membuat siapkan wadah bersih. Pecahkan 2 butir telur ayam, 100 gram gula pasir, ½ sdt vanila, dan ½ sdt emulsifier/SP.
2. Aduk memakai mixer hingga menjadi adonan putih kental berjejak. Jika tidak memiliki mixer bisa memakai whisk, namun memang butuh waktu agak lama.
3. Kemudian, tambah 125 gram tepung terigu, ¼ sdt baking powder, dan ¼ sdt garam. Pakai saringan atau ayakan supaya lebih halus.
4. Dalam kondisi mixer mati, gunakan untuk mengaduk sebentar. Lalu, baru nyalakan mixer. Mixer sebentar saja asal tercampur.
Baca Juga: Dessert Cantik dan Lembut, Unik Banget Pakai Ubi Ungu, Intip Resep Mudah Membuatnya
5. Masukkan 65 ml santan instan dan 60 ml minyak goreng. Mixer kembali sampai tercampur dan tidak ada minyak yang mengendap. Lanjut aduk pakai spatula.
6. Pindahkan sedikit adonan ke dalam 2 wadah kecil. Pada adonan terbanyak, beri pasta pandan dan aduk rata. Salah satu adonan yang sedikit diberi pewarna kuning.
7. Kedua adonan yang sedikit dimasukkan ke plastik segitiga supaya mudah dibentuk menjadi telur ceplok.
8. Siapkan wajan cetakan kur yang akan digunakan. Tunggu sampai panas. Oles sedikit margarin memakai kuas. Boleh juga memakai minyak goreng.
Baca Juga: Cabai Melimpah Buat Gerah, Resep Ayam Woku Enak Jadi Incaran Penyuka Pedas, Boros Nasi
9. Tuang adonan hijau sebanyak ¾ cetakan. Lakukan sampai seluruh cetakan terisi. Lalu, tutup dan panggang selama 4 menit.
10. Setelah itu, buka tutup wajan. Buat motif telur ceplok. Bentuk bagian putih dahulu, baru kuning telurnya. Lakukan sampai selesai.
11. Tutup wajan kembali dan panggang selama 6 menit. Gunakan api paling kecil supaya tidak gosong. Kemudian, angkat dan keluarkan. Kalau mau dijual kemas memakai plastik opp yang sudah ada perekat.***