Ide Jualan Kekinian Pakai Resep Ayam Goreng Hongkong, Pedas Empuk dan Wangi, Dijamin Cepat Ludes Pembeli

BERITASUKOHARJO.com – Sajian resep ayam goreng Hongkong yang pedas, empuk, dan wangi bisa Anda dapatkan dengan menyimak artikel ini sampai tuntas.

Pengen punya bisnis atau ide jualan kekinian? Tapi masih bingung mau pilih kuliner yang mana?

Jangan khawatir, resep ayam goreng Hongkong adalah solusinya. Resep ini bisa Anda pakai untuk ide jualan kekinian dengan modal yang minimalis.

Selain itu, cara membuat ayam goreng Hongkong ini juga praktis dan anti ribet. Rasanya yang pedas, empuk, dan wangi membuat ayam goreng Hongkong bakal cepat ludes pembeli.

Penasaran kan, seperti apa resep ayam goreng Hongkong yang pedas empuk dan wangi tersebut?

Baca Juga: Masak Ayam dan Tahu Super Praktis, Rasanya Seenak Resto, Bumbu Istimewanya Menggugah Selera, Nampol Banget!

Inilah resep ayam goreng Hongkong yang cocok dijadikan ide jualan kekinian untuk Anda, dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Devina Hermawan.

Bahan Marinasi:

- 1 kg paha ayam

- ½ sdm garam

- 1 sdm gula pasir

- ½ sdm kaldu bubuk / penyedap

- ½ sdt merica

- ½ sdt bubuk ngohiong

- 1 sdm kecap hitam

- 2 sdm Royco Saus TIram

- 2 sdt minyak wijen

Baca Juga: Campurkan Santan dan Nutrijell, Hasilnya jadi Enak Banget, Sekali Coba Langsung Ketagihan!

Bahan Lainnya:

- 6 siung bawang putih

- 1 jempol jahe

- 2 sdm minyak

- 500 ml air

- 2 sdm maizena

Bahan Sambal:

- 2 siung bawang putih

- 5 buah cabai keriting merah

- 10 buah cabai rawit merah

- 50 ml air

- ¼ sdt garam

- 1 sdt gula pasir

- 1 sdt cuka

Baca Juga: Enak dan Bergizi, Ternyata Begini Resep Olahan Sawi dan Tahu ala Resto Chinese, Cocok Jadi Ide Jualan

Bahan Pelengkap:

- Daun ketumbar

- Nasi putih

- Timun

- Minyak bawang putih goreng

Langkah-Langkah Membuat Ayam Goreng Hongkong:

1. Pertama Anda marinasi ayam dengan kecap hitam, Royco Saus Tiram, garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica, dan bubuk ngohiong. Kemudian aduk hingga merata.

2. Kemudian tambahkan minyak wijen, lalu aduk hingga merata.

3. Setelah itu diamkan selama 1-2 jam di suhu ruang.

Baca Juga: Cara Mudah Buat Molen Pisang Enak Tanpa Telur, Cemilan Ide Jualan Laku Keras, Tips agar Renyahnya Tahan 12 Jam

4. Untuk membuat sambal, Anda blender cabai rawit, cabai keriting, bawang putih, dan air, lalu masukkan ke dalam wajan.

5. Kemudian tambahkan garam, gula pasir dan cuka, lalu masak beberapa saat.

6. Selanjutnya Anda iris jahe, dan geprek bawang putih.

7. Kemudian panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan jahe hingga muncul aroma wangi.

8. Setelah itu Anda masukkan ayam beserta bumbu marinasi, kemudian masak sebentar saja.

Baca Juga: Masak Nangka Muda Jadi Mirip Daging Tanpa Santan, Gak Nyangka Enak Banget, Buatnya pun Praktis, Simak Resepnya

9. Selanjutnya tambahkan air, lalu masak selama 20-30 menit di api yang kecil. Kemudian sisihkan ayam tersebut.

10. Kemudian buang jahe dan bawang putih, lalu masukkan larutan maizena. Setelah itu masak sesaat hingga sedikit mengental.

11. Langkah terakhirnya, Anda panaskan minyak, kemudian goreng ayam di api yang sedang hingga kering, lalu tiriskan.

Baca Juga: Modal Murah Bisa Seenak Buatan Resto, Oseng Terong Ikan Asin Ini Super Enak dan Praktis, Dijamin Nambah Terus!

10. Hidangan ayam goreng Hongkong siap disajikan.

Itulah resep ayam goreng Hongkong yang pedas, empuk, dan wangi banget.

Resep ayam goreng Hongkong ini cocok dijadikan ide jualan kekinian bagi Anda yang ingin membuka bisnis kuliner, karena modalnya minimalis.

Hidangan ayam goreng Hongkong selain pedas, tapi juga istimewa apalagi jika disajikan bersama nasi yang masih hangat di siang maupun malam hari.

Selamat mencoba resep ini.***