Tanpa Digunting! Cara Membuat Onde-Onde Ketawa, Bisa Jadi Ide Jualan atau Isian Toples

BERITASUKOHARJO.com – Bukan hal biasa, ternyata untuk membuat onde-onde ketawa bisa dilakukan tanpa menggunting adonan.

Biasanya salah satu langkah untuk membuat onde-onde ketawa adalah dengan menggunting adonan. Dalam resep di bawah ini onde-onde ketawa dibuat tanpa digunting.

Meskipun tanpa digunting, onde-onde ketawa ini juga merekah. Cemilan onde-onde ketawa ini bisa jadi ide jualan.

Baca Juga: Bukan Daging, tapi Tumis Nangka Muda yang Dimasak dengan Resep Kampung, Bumbunya Mantap Meresap Sempurna

Untuk menjadikan onde-onde ketawa ini sebagai ide jualan, kalian cukup mengemasnya dengan menarik.

Camilan manis dan renyah ini juga bisa jadi isian toples. Lalu, bagaimana cara membuat onde-onde ketawa yang cocok jadi ide jualan atau isian toples?

Dilansir dari kanal YouTube Vinastar Channel, BeritaSukoharjo.com telah menulis bahan dan cara membuat onde-onde ketawa, berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan yang Dibutuhkan:

1 butir telur sedang (50 gram tanpa kulit)
1/2 sdt garam
3/4 sdt baking soda (soda kue)
60 gram gula (4 SDM)
1 sdt vanili cair atau 1/2 sdt vanili bubuk
15 ml air (1 SDM takar)
20 ml minyak sayur atau minyak goreng (1 dan 1/2 SDM takar)
200 gram tepung terigu serbaguna (protein sedang)

Baca Juga: Cabai Melimpah Buat Gerah, Resep Ayam Woku Enak Jadi Incaran Penyuka Pedas, Boros Nasi

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan 1 butir telur. Tambahkan 60 gram gula (4 sdm), 15 ml air, 1 ½ sdm minyak goreng.

2. Kemudian, masukkan ½ sdt garam, ¾ sdt soda kue, dan 1 sdt vanili cair. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan gula larut.

3. Lalu, masukkan 200 gram tepung terigu serbaguna protein sedang, masukkan sedikit demi sedikit dan aduk hingga tercampur rata. Lalu uleni adonan hingga kalis.

4. Ambil adonan onde-onde sekitar 10 sampai 12 gram. Kemudian, bentuk menjadi bola-bola seperti kelereng.

Lakukan langkah ini hingga adonan habis.

Baca Juga: Cuma Modal Pisang Jadi Jajanan Favorit Anak Sekolahan, Intip Resep Membuat Kebab Pisang Coklat Bikin Nagih

5. Siapkan wadah, masukkan biji wijen secukupnya. Kemudian celupkan adonan yang telah berbentuk bola-bola ke dalam air.
Lalu, masukkan ke dalam wadah yang berisi biji wijen. Baluri adonan dengan biji wijen. Agar biji wijen lebih merekat, bulat-bulatkan kembali.

6. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Masukkan adonan yang telah terbaluri biji wijen ke dalam wajan.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Cara menggorengnya, tenggelamkan adonan dengan gerakan memutar.

Goreng selama 5 menit atau sampai berwarna kecoklatan, angkat, dan tiriskan.

7. Onde-onde ketawa siap disajikan.

Itulah resep onde-onde ketawa yang bisa kalian buat untuk ide jualan. Selamat mencoba.***