Network
BERITASUKOHARJO.com - Onde-onde adalah cemilan tradisional Indonesia, umumnya resep makanan ini terbuat dari tepung ketan atau tepung tapioka dan dicampur kelapa parut yang rasanya enak banget.
Cara membuat onde onde biasanya dikukus dalam air mendidih. Namun, kali ini resep dan kreasi onde-onde ini tidak sama dari sebelumnya yaitu tanpa unti dan digoreng.
Uniknya, adonan resep onde-onde ini dibelah tengahnya menjadi beberapa bagian, tujuannya agar matang rata. Baru kemudian cemilan onde-onde digoreng hingga merekah dan renyah.
Meskipun begitu, bentuk pertamanya tetap dibulat-bulatkan sama seperti onde-onde pada umumnya. Tapi, yang beda pada resep cemilan anti gagal ini ada balutan biji wijennya.
Baca Juga: Resep Lapis Jongkong Merah Putih, Cemilan Sambut Kemerdekaan, Yuk Cobain!
Taburan wijen dilakukan sebelum adonan yang sudah dibulatkan digoreng dalam minyak panas.
Tampilan kuenya cantik bak bunga merekah. Sangat cocok dihidangkan untuk cemilan keluarga di rumah. Bahkan onde-onde bisa menjadi ide jualan. Pastinya akan banyak diserbu pembeli.
Untuk lebih lengkapnya mari simak uraian yang dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Chalistaa Kitchen, 27 Juli 2022.
Adapun bahan yang digunakan sebagai berikut:
