Hanya 1 Butir Telur Sudah Bisa Bikin Bolu Kukus Coklat! Bagus Banget Jadi Ide Jualan

BERITASUKOHARJO.com – Sedang bingung mencari ide jualan yang modalnya sedikit, tapi untungnya banyak?

Jika iya, coba buat bolu kukus coklat yang satu ini karena rasanya manis dan teksturnya lembut banget.

Bahan dari bolu kukus coklat ini juga ramah di kantong sehingga cocok banget jadi ide jualan. Hanya satu telur sudah bisa buat bolu kukus coklat ini, keren banget bukan?

Simak artikel ini sampai akhir jika ingin tahu cara membuat bolu kukus coklat yang enak dan lembut serta cocok jadi ide jualan!

Baca Juga: Tips Kue Castella Super Lembut dan Tidak Bantat dengan Motif Cantik, Ternyata Mudah, Pemula Wajib Simak!

Berikut resep bolu kukus coklat yang sudah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Luvita Ho.

Bahan-Bahan:

1 butir telur

90 gr gula halus

80 ml air

½ sdt ekstrak vanilla

1 ½ sdm Bendico Cocoa Powder 

100 gr tepung kue

½ sdt baking powder

Garam

1 sdt SP

25 gr Colatta Chocolate Chips

Baca Juga: Isi Toples Kosong Pakai Cemilan Renyah dari Tepung Tapioka dan Telur, Resep Ekonomis Paling Dicari

Cara Pembuatan:

1. Langkah pertama masukkan 1 butir telur, 90 gr gula halus, 80 ml air, dan ½ sdt ekstrak vanilla ke dalam wadah.

2. Kemudian aduk rata menggunakan mixer degan kecepatan tinggi selama 5 menit.

3. Jika sudah 5 menit berhentilah mengaduk dan adonan harus berbentuk cair tidak kental.

4. Sekarang masukkan 100 gr tepung kue dan ½ sdt baking powder ke dalam wadah menggunakan ayakan kemudian aduk rata.

5. Jika sudah tercampur rata, masukkan 1 ½ sdm Bendico Cocoa Powder ke dalam wadah tersebut menggunakan ayakan.

Baca Juga: Cemilan Unik Cuma 3 Bahan, Cara Mudah Olah Tepung Tapioka Jadi Isian Toples Naik Level! Enak dan Bebas Gluten

6. Kemudian tambahkan sejumput garam dan aduk rata.

7. Selanjutnya masukkan adonan kering secara bertahap ke dalam adonan basah sambil diaduk menggunakan mixer.

8. Jika semua adonan kering sudah masuk ke dalam adonan basah, kocok kembali menggunakan mixer selama 1 menit dengan kecepatan rendah. Pastikan adonan tercampur rata.

9. Setelah tercampur rata, masukkan 1 sdt SP lalu aduk kembali menggunakan mixer selama 5 menit dengan kecepatan tinggi.

10. Adonan yang dihasilkan harus kental dan berwarna pucat.

11. Taburi 25 gr Colatta Chocolate Chips ke dalam adonan dan aduk rata menggunakan spatula.

Baca Juga: Ternyata Tahu dan Ikan Dimasak Bumbu Pedas Seperti Ini Rasanya Luar Biasa Enak Bisa Tambah Nasi Terus

12. Siapkan cetakan bolu kukus coklat lalu tuangkan secukupnya cetakan.

13. Setelah cetakan bolu kukus coklat terisi semua, kukuslah di dalam panci dan pastikan untuk memberi jarak antara satu sama lain.

14. Tutuplah panci kukusan menggunakan tutupnya yang sudah dilapisi dengan kain supaya uap air yang ada di tutup panci tidak akan menetes pada bolu kukus coklat.

15. Kukuslah selama 15 menit dan jangan dibuka tutup. Angkat jika sudah 15 menit dan sajikan bolu kukus coklat untuk dikonsumsi.

Dari resep ini setidaknya dapat dihasilkan sebanyak 5 buah bolu kukus coklat yang sudah siap untuk jadi ide jualan. ***