Anak Kenyang Ibu Senang! Olah Tahu, Telur dan Sosis jadi Menu yang Lezat juga Nagih, Resep Simple dan Praktis

BERITASUKOHARJO.com - Ibu sering bingung mau sajikan menu apa untuk anak di rumah? Yuk, cobain olahan tahu, telur dan sosis berikut ini.

Menu ini simple dan praktis jadi dijamin anti gagal, apalagi menggunakan bahan seadanya, modal murah meriah rasa dijamin lezat.

Dengan ikuti resep olahan tahu, telur dan sosis ini, kamu hasilkan menu kesukaan anak-anak yang bikin nagih, pasti semua suka!

Penasaran dengan resep olahan tahu dan sosis berikut ini? Simak artikel ini sampai selesai dan praktekkan lalu sajikan menu lezat untuk keluarga.

Baca Juga: Awas! 8 Bahaya Kurang Tidur bagi Kesehatan, Ternyata Dapat Memicu Stroke

Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube tri pujis, berikut resep simple dan praktis dari olahan tahu, telur dicampur sosis yang bikin nagih.

Bahan:

2 kotak tahu (100 gr)

5 butir telur

1 buah wortel

1 batang daun bawang

6 buah sosis

1/4 sdt garam

1/3 sdt kaldu jamur

Baca Juga: Laris Manis! Cuma 1000-an Bisa Bikin Ide Jualan yang Menguntungkan, Berikut Martabak Mini Manis Bikin Nagih

Cara Membuat:

1. Siapkan 1 buah wortel kemudian kupas kulitnya dan cuci bersih lalu potong dadu kecil-kecil atau sesuai selera, taruh ke wadah dan sisihkan.

2. Kemudian siapkan 1 batang daun bawang lalu cuci bersih, kemudian potong kecil-kecil atau sesuai selera, taruh ke wadah dan sisihkan.

3. Lanjut siapkan wadah, masukkan 2 kotak tahu lalu haluskan menggunakan gelas atau alat pelumat lainnya.

4. Setelah tahu halus, tambahkan 5 butir telur, potongan wortel dan daun bawang, lalu 1/4 sdt garam dan 1/3 sdt kaldu jamur, aduk hingga tercampur rata.

5. Selanjutnya, siapkan plastik dan corong, lalu isi plastik dengan 1 buah sosis dan tuang adonan telur menggunakan corong, ikat dengan erat. Lakukan hingga selesai.

Baca Juga: 7 Manfaat Buah Pisang yang Sering Kita Abaikan, Makanan Manis dengan Berjuta Khasiat bagi Kesehatan Tubuh

6. Lalu, siapkan air mendidih, kemudian masukkan adonan sosis telur masak hingga matang atau mengapung, angkat dan tiriskan.

7. Setelah adonan dingin, buka plastik kemasan lalu keluarkan adonan dari plastik kemudian potong serong atau sesuai selera. Lakukan hingga selesai.

8. Kemudian, siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng, lalu masukkan adonan ke wajan, goreng hingga kecoklatan dan matang merata, angkat lalu tiriskan.

Lanjut goreng sisa adonan sosis telur atau bisa disimpan menjadi frozen food, olahan ini juga bisa langsung dimakan setelah direbus.

9. Siapkan piring saji, pindahkan sosis telur goreng ke dalam piring, hidangkan dengan saus sambal agar lebih nikmat dan siap untuk dinikmati.

Selamat mencoba dan selamat memasak! ***