Bukan Ayam Goreng Biasa tapi Ayam Dimasak dengan Resep Spesial Ini, Siap-Siap Ngabisin Nasi Sebakul!

BERITASUKOHARJO.com – Bosen makan ayam goreng biasa? Tapi bingung stok daging ayam mau diolah apa?

Kamu bisa coba olah dengan resep spesial ini, jadi tak perlu pusing lagi mikirin menu makan untuk hari ini.

Jika kamu mengolah daging ayam dengan resep spesial ini, dijamin bikin kamu auto gagal diet dan malah jadi ngabisin nasi sebakul saking enaknya.

BeritaSukoharjo.com dapatkan resep olahan daging ayam spesial yang bukan ayam goreng biasa ini dari kanal pribadi milik Tri Pujis, catat bahan dan cara buatnya dalam artikel ini.

Baca Juga: Pisang Jangan Digoreng Biasa! Dibikin Jadi Cemilan Pastel Saja, Mudah dan Rasanya Enak, Cocok untuk Ide Jualan

Langsung saja, tak perlu belama-lama lagi karena tak baik bikin orang penasaran, ini dia resep spesial olahan daging ayam yang bisa bikin kamu habisin nasi sebakul sendirian.

Bahan-Bahan:

1. 250 gr ayam fillet

2. 1/4 garam

3. sejumput lada bubuk

4. 3 sdm tepung terigu

5. air secukupnya

6. secukupnya tepung terigu untuk baluran

7. 3 siung bawang putih

8. 1/2 buah bawang bombay

9. 3 buah cabai merah besar

10. 3 buah cabai hijau besar

11. sejumput lada bubuk

12. sejumput garam

13. sejumput kaldu jamur

14. 2 sdm saus cabai

Baca Juga: Resep Simpel Fire Chicken Wings Richeese, Bisa Buat Sendiri di Rumah

Langkah-Langkah:

1. Pertama, kita cuci bersih daging ayam fillet yang akan digunakan lalu potong menjadi kecil-kecil ukuran satu suapan, sisihkan dulu sementara.

2. Lanjut, siapkan wadah untuk membuat adonan basah, masukkan garam, lada bubuk, tepung terigu, dan air secukupnya, aduk sampai rata, sisihkan.

(pastikan konsistensi adonan basah tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair)

3. Lanjut kita siapkan adonan kering, siapkan wadah dan masukkan tepung terigu untuk bahan baluran, sisihkan.

4. Masukkan semua potongan ayam fillet tadi ke dalam adonan basah, aduk sampai rata.

Baca Juga: Tetap Krispy! Resep Ayam Asam Manis, Sajian Lezat yang Menggugah Selera

5. Masukkan satu persatu potongan ayam yang sudah masuk adonan basah ke adonan kering yang sudah disiapkan.

6. Goreng potongan ayam ini sampai berwarna kecoklatan dan kering, angkat dan sisihkan sementara.

7. Lanjut siapkan bumbu, mulai dari geprek dan cincang halus bawang putih, lanjut potong bawang bombay sesuai selera, sisihkan.

8. Buang isian cabai merah besar dan cabai hijau besar, lanjut potong keduanya dengan ukuran agak besar, sisihkan.

Baca Juga: Corndog Sosis Super Simple, Tanpa Ragi Instan dan Cuma Takaran Sendok, Cemilan Ide Jualan Ini Pasti Laku Keras

9. Panaskan waja, tuang secukupnya minyak goreng lalu tumis bawang putih cincang dan bawang bombay hingga matang dan harum.

10. Menyusul potongan cabai merah besar dan cabai hijau besar, tumis sampai layu.

11. Tuang secukupnya air agar bumbu tumis tadi tidak gosong, tambahi dengan lada bubuk, garam, kaldu jamur, dan saus cabai, aduk sampai rata.

12. Saat air mulai mendidih, masukkan potongan ayam goreng dan aduk hingga rata dengan bumbu, koreksi rasa.

Baca Juga: Modal 3 Bungkus Mie Gelas Jadi 42 Ribu, Cuan Ngalir Deras Kalau Jual Cemilan Ide Jualan Ini, Enak Bikin Nagih!

13. Matikan api kompor, pindah ke atas piring saji, dan hidangan nikmat dari olahan daging ayam siap untuk dihidangkan!

Wow, mudah sekali bukan untuk memasak resep ini? Cocok banget untuk kamu yang ada stok daging ayam di rumah tapi bosen dengan ayam goreng biasa.

Menu makan hari ini jadi spesial dan tak perlu berbingung-bingung ria lagi deh!. Selamat mencoba ya! ***