Makan Sederhana dengan Resep Tahu Saus Tiram Ini Saja Bisa Ngabisin Nasi Sebakul, Kamu Harus Coba!

BERITASUKOHARJO.com – Punya beberapa potong tahu dan saus tiram di rumah? Kamu bisa mengolahnya dengan resep nikmat dan sederhana satu ini.

Resep tahu saus tiram ini dijamin bikin ketagihan dan bisa bikin kamu ngabisin nasi sebakul saking enaknya.

Resep sajian satu ini sangat cocok bila kamu jadikan menu makan sederhana untuk sehari-hari, atau bisa juga kamu masak saat tanggal tua karena modalnya super terjangkau.

Langsung saja, ini dia resep tahu saus tiram, menu makan nikmat sederhana yang bisa bikin ngabisin nasi sebakul, sudah BeritaSukoharjo.com rangkum dari kanal YouTube Tri Pujis.

Baca Juga: Kreasi Resep Cemilan Bolu Ketan Hitam Kukus: Empuk, Padat, Manis, dan Legit!

Bahan-Bahan:

1. 5 kotak tahu putih

2. 3 buah cabai hijau besar

3. 2 buah cabai merah besar

4. 3 buah cabai rawit

5. 3 siung bawang putih

6. 5 siung bawang merah

7. 2 batang daun bawang

8. 2 sdm kecap asin

9. 2 sdm kecap manis

10. 2 sdm saus tiram

11. 1/4 sdt lada bubuk

12. 1/4 sdt kaldu bubuk

13. 200 ml air minyak

Baca Juga: Tanpa Telur Bikin Cemilan Donat Bomboloni yang Super Empuk, Lembut, dan Praktis, Cocok Jadi Isian Snack Box

Langkah-Langkah:

1. Pertama, kita potong semua tahu yang akan digunakan menjadi masing-masing 4 bagian, sisihkan.

2. Goreng tahu yang sudah dipotong tadi ke dalam minyak panas hingga berubah warna dan teksturnya menjadi lebih solid, angkat dan tiriskan.

3. Iris tipis bawang merah dan bawang putih, kemudian potong daun bawang agak besar (sekitar 1-1,5 cm), sisihkan.

4. Jika sudah, lanjut iris serong semua cabai hijau besar, cabai merah besar, dan cabai rawit yang akan digunakan, sisihkan.

Baca Juga: Modal Roti Tawar Bisa Bikin Anak Cepat Gemuk! Coba Olah Jadi Cemilan Enak Tinggi Kalori Ini, MPASI Kaya Gizi

5. Siapkan wajan atau penggorengan, tuang sedikit minyak goreng untuk menumis (bisa menggunakan wajan bekas menggoreng tahu tadi dan kurangi minyaknya).

6. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis dengan api sedang saja hingga harum dan layu.

7. Tambah dengan potongan cabai rawit, cabai hijau besar, dan cabai merah besar, tumis sebentar agar cabai tidak berbau langu.

8. Tuang sedikit air agar bumbu tidak mudah gosong, kemudian tambah dengan kecap asin, kecap manis, saus tiram, lada bubuk, dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Hanya 15 Menit! Menu Sarapan Tumis Kentang dan Sosis Mudah Dibuat dengan Resep Ini, Pasti Disukai Keluarga

9. Masukkan potongan tahu yang sudah digoreng tadi, aduk sampai rata, tunggu hingga air meresap ke dalam potongan tahu, koreksi rasa.

10. Masukkan potongan daun bawang, aduk sebentar, matikan api kompor dan pindah ke atas piring saji.

11. Tahu masak saus tiram siap disantap bersama nasi hangat!

Demikian tadi cara membuat resep tahu saus tiram sederhana yang saking nikmatnya bisa bikin kamu ngabisin nasi sebakul sendirian. Selamat mencoba ya! ***