BERITASUKOHARJO.com - Kalau kamu sedang mencari rekomendasi menu cemilan murah meriah yang irit bahan, maka keputusan tepat membaca artikel ini.
Kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan sederhana dari olahan tepung terigu dan gula merah.
Meskipun cemilan satu ini tergolong ekonomis karena irit bahan dan tentunya murah meriah, tetapi rasanya dijamin tetap enak serta teksturnya empuk!
Baca Juga: Bukan Ayam Goreng, Coba Masak dengan Bumbu Teriyaki Jadi Lauk Makan Spesial Bahan Mudah Didapat
Selain itu, cara membuatnya pun sangat simple alias tidak ribet. Cocok banget cemilan olahan tepung dan gula merah ini kamu santap sebagai teman ngeteh di rumah, dijamin deh bakal bikin nagih!
Penasaran bagaimana cara membuat cemilan irit bahan yang sederhana, tetapi rasanya tetap enak banget ini?
Jangan khawatir, berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube DIRZ CHANNEL.
Bahan-Bahan:
6 sdm munjung tepung terigu
100 gr gula merah
1 butir telur
2 sdm gula pasir
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
100 ml air
6 sdm minyak goreng
Cara Membuat:
1. Siapkan panci dan didihkan 100 ml air.
2. Setelah airnya mendidih, masukkan 100 gram gula merah.
3. Lalu, aduk-aduk dan masak hingga gula merah larut.
4. Setelah gula merah larut, matikan api kompor, lalu angkat dan dinginkan dulu.
5. Sambil menunggu, siapkan wadah dan masukkan 1 butir telur dan 2 sendok makan gula pasir.
6. Kemudian, kocok hingga gula pasirnya larut.
7. Setelah itu, siapkan ayakan di atas wadah yang berisi kocokan telur tadi.
8. Lalu, masukkan sambil ayak 6 sendok makan munjung tepung terigu, ½ sendok teh baking powder, dan ¼ sendok teh soda kue.
Ayak hingga tidak ada yang bergerindil, ya.
9. Setelah itu, masukkan larutan gula merah yang tadi sudah didinginkan.
Dimasukkannya secara bertahap sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
10. Setelah tercampur rata, masukkan 6 sendok makan minyak goreng.
11. Aduk kembali hingga tercampur rata.
12. Selanjutnya, siapkan beberapa cetakan kue mangkok.
13. Kemudian, tuang adonan ke dalam cetakan kue mangkok yang sudah disiapkan. Lakukan sampai habis.
14. Setelah semuanya selesai, siapkan dan panaskan kukusan. Jangan lupa lapisi penutup kukusan dengan serbet atau kain bersih.
15. Setelah kukusannya panas, masukkan adonan.
16. Lalu, kukus adonan selama 15 menit.
17. Setelah 15 menit, angkat dan diamkan hingga agak dingin.
18. Setelah agak dingin, keluarkan kue dari cetakan.
19. Sajikan.
Selamat mencoba! ***