Resep Olahan Tahu, Bihun, dan Telur Ternyata Enak Banget untuk Lauk Makan atau Cemilan

BERITASUKOHARJO.com – Punya tahu, bihun, dan telur? Daripada bingung mau diapakan, ikuti resep dalam artikel ini saja. Campur bahan yang bakal enak banget untuk lauk makan atau cemilan.

Bahan sederhana, seperti tahu, bihun, dan telur tidak hanya dimasak jadi resep bihun goreng biasa. Variasi cemilan ini bakal enak banget dimakan.

Selain itu, resep olahan tahu, bihun, dan telur sangat ekonomis, tidak bikin kantong jebol. Rasa enak yang cocok untuk lauk makan atau cemilan.

Beikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep olahan tahu, bihun, dan telur yang enak dari YouTube Nuraaini Soewarto.

Baca Juga: Dialog Memilukan Ade Irma Suryani: Papa, Ade Salah Apa? Kenapa Ade Ditembak?

Bahan-Bahan:

tahu pong 16 biji

bihun 1 bungkus

wortel secukupnya

daun bawang 2 batang

garam

penyedap

lada bubuk

telur 1 butir

tepung terigu 2 sdm munjung

minyak untuk menggoreng

Baca Juga: Resep Dodol Pandan yang Manis untuk Ide Jualan, Bikinnya Mudah dan Cepat Cukup 45 Menit Jadi, Buruan Cobain!

Cara Membuat:

1. Siapkan tahu pong. Iris bagian tengah, lalu balik tahu sehingga bagian dalam jadi di luar. Lakukan hal yang sama ke semua tahu. Sisihkan.

2. Selanjutnya, rendan 1 bungkus bihun menggunakan air panas sampai lunak. Kemudian tiriskan air dan gunting bihun agar lebih pendek.

3. Tambahkan 4 siung bawang putih halus, ¼ penyedap rasa, ¼ sdt lada bubuk, dan ¼ sdt garam ke dalam bihun. Aduk sampai tercampur rata.

4. Lalu, tambah potongan kecil-kecil wortel dan 2 batang daun bawang. Aduk kembali. Masukkan 1 butir telur dan aduk hingga tercampur.

Kemudian, masukkan 2 sdm munjung tepung terigu. Aduk kembali supaya tercampur dengan bahan lain.

Baca Juga: Kriuknya Awet Meski Sudah Dingin, Sulap Pisang Matang Jadi Cemilan Enak Rebutan Keluarga, Bisa Ide Jualan Juga

5. Ambil satu buah tahu pong dan isi dengan bihun. Isikan sesuai selera masing-masing. Lakukan hal yang sama sampai semua bahan habis.

6. Siapkan wajan dan beri minyak yang agak banyak. Panaskan minyak.

Setelah panas, masukkan tahu yang sudah diisi bihun. Banyak tahu yang dimasukkan disesuaikan ukuran wajan.

7. Goreng tahu isi bihun menggunakan api sedang sampai matang. Setelah satu sisi matang, balik tahu agar matang merata.

Setelah berwarna kuning keemasan, angkat tahu dan tiriskan.

Baca Juga: Cara Mudah Buat Bolu Zebra yang Lembut, Enak dan Wangi, Tanpa Mixer Dijamin Anti Gagal, Cocok untuk Pemula!

8. Tahu isi bihun siap disajikan. Tambah dengan saus cocolan atau cabai lalap bakal tambah enak.

Itulah resep cemilan sekaligus lauk dengan bahan tahu dan bihun yang bisa kamu buat dengan bahan seadanya.

Walau hanya pakai bahan sederhana, cemilan satu ini tidak boleh dilewatkan. Yuk, buktikan lezatnya sendiri.

Jangan lupa untuk terus mengikuti informasi terbaru hanya dari BeritaSukoharjo.com. Setiap hari akan ada resep makanan dan cemilan terbaru. ***