BERITASUKOHARJO.com - Ada pisang dan kulit pangsit, enaknya dibikin apa ya? Cobain nih, cemilan unik dan cantik dari bahan utama pisang.
Nah, dengan olahan dari bahan pisang yang dipadukan dengan kulit pangsit ini sangat digemari anak-anak, sehingga bunda tidak perlu beli mahal-mahal untuk membeli jajanan untuk buah hati.
Selain dijadikan ide cemilan untuk anak-anak, olahan dari pisang dan kulit pangsit ini cocok untuk bekal sekolah, sehingga pengeluaran uang jajan untuk anak berkurang.
Biasanya banyak yang mengolah pisang untuk dijadikan kolak atau kue. Nah, kali ini kita akan membuat cemilan yang cantik dan unik yang dipadukan dengan kulit pangsit.
Penasaran kan bagaimana cara membuat olahan pisang dan kulit pangsit jadi cemilan ini? Yuk, kita intip cara membuatnya dalam artikel ini.
Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube iqoh iqoh yang berbagai cara membuat cemilan dari olahan pisang dan kulit pangsit.
Bahan-bahan:
6 buah pisang matang
3 sdm tepung terigu
3 sdm susu kental manis
1 butir kuning telur
Kulit pangsit secukupnya
Putih telur untuk olesan
Coklat batang secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1.Kupas kulit pisang yang telah matang, kemudian masukkan ke dalam mangkuk, lumatkan dengan menggunakan alat penghalus.
2. Masukkan tepung terigu, 1 butir kuning telur, susu kental manis, kemudian aduk hingga tercampur rata dan tidak ada tepung yang masih bergerindil. Sisihkan.
3. Potong-potong kulit pangsit, kemudian olesi dengan putih telur secara merata, selanjutnya bentuk seperti corong atau kerupuk es krim. Sisihkan.
4. Kemudian masukkan adonan pisang dan tepung yang telah dicampur, masukkan secukupnya ke dalam cone kulit pangsit. Lakukan hingga semua adonan habis.
5. Siapkan teflon, kemudian panaskan minyak goreng. Masukkan adonan cone kulit pangsit yang berisi pisang dan campuran bahan lainnya.
Goreng hingga matang, berwarna kecoklatan dan teksturnya renyah dan kering. Angkat kemudian tiriskan.
6. Lelehkan coklat batang diatas air panas hingga menjadi cair. Kemudian celupkan bagian ujung dari cone kulit pangsit dan pisang. Tambahkan taburan meses warna-warni.
Saatnya olahan dari pisang yang dipadukan dengan kulit pangsit ini siap untuk disajikan dan dinikmati keluarga tercinta di akhir pekan sambil nonton TV.
Nah, kamu juga bisa jadikan olahan ini sebagai cemilan untuk bekal anak ke sekolah. Masukkan cemilan ini ke dalam wadah makan,sehingga mudah dibawa dan dimasukkan ke dalam tas.
Sekarang saatnya kamu praktikkan sendiri dirumah sebagai ide cemilan untuk keluarga tercinta dan bekal anak ke sekolah tanpa ribet lagi. Selamat mencoba.***