Network
BERITASUKOHARJO.com - Sedang mencari ide jualan modal kecil? Mulai saja dengan berjualan olahan kulit pangsit dan tahu ini.
Rasanya sudah pasti enak dan gurih, memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, sekali coba mau lagi dan lagi.
Meskipun ide jualan ini menggunakan modal kecil, dijamin untung besar, kamu bisa jualan online agar lebih hemat modal.
Penasaran dengan resep cemilan dari kulit pangsit dan tahu yang renyah juga gurih? Simak sampai artikel ini selesai agar kamu bisa berjualan dengan raih untung besar.
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Vivi veronica, berikut resep olahan dari kulit pangsit dan tahu.
Bahan:
5 kotak tahu
secukupnya kulit pangsit
3 batang daun bawang
2 batang daun seledri
1 sachet penyedap rasa ayam
1 sdt garam
1 sdm bawang putih bubuk
1/2 sdt merica bubuk
7 sdm tepung tapioka
7 sdm tepung terigu
2 butir telur
Baca Juga: Tahu Dibikin Cemilan dan Ide Jualan 1000-an Dijamin Laris Manis, Ditambah Kulit Pangsit Bikin Menggoda Selera!
Cara membuat:
1. Siapkan 3 batang daun bawang dan 2 batang daun seledri, buang bagian akarnya lalu cuci bersih, potong bulat kecil-kecil atau sesuai selera, sisihkan.
2. Setelah itu, siapkan 5 kotak tahu, taruh ke dalam wadah besar lalu hancurkan hingga halus dengan garpu atau alat pelumatnya lainnya, sisihkan.
3. Kemudian, di wadah besar masukkan potongan daun bawang dan daun seledri, aduk hingga tercampur rata.
4. Lalu, lanjut tambahkan 1 sachet penyedap rasa ayam, 1 sdt garam, 1 sdm bawang putih bubuk, 1/2 sdt merica bubuk, 7 sdm tepung tapioka, 7 sdm tepung terigu dan pecahkan 2 butir telur, aduk lagi hingga tercampur rata.
5. Setelah adonan tercampur rata, lanjut siapkan kulit pangsit secukupnya, ambil 1 lembar kulit pangsit, bagian pinggirnya beri sedikit air lalu isi dengan 1 sdm atau sesuai selera adonan tahu.
6. Bentuk tahu sesuai selera, bisa segitiga, bulat atau kotak, taruh ke wadah, lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
7. Siapkan wajan atau teflon, lalu panaskan minyak untuk menggoreng, masukkan kulit pangsit tahu ke dalam minyak panas, masak hingga berwarna kecoklatan dan matang merata, angkat dan tiriskan.
8. Siapkan piring saji, pindahkan pangsit tahu goreng ke dalam piring, hidangkan dan siap dinikmati, tambahkan saus sambal agar lebih maknyos.
Jika untuk ide jualan, pangsit tahu goreng bisa dikemas dengan styrofoam, mika plastik atau box karton agar lebih mewah.
Jangan lupa tambahkan saus sambal kemasa agar lebih nikmat. Selamat mencoba dan selamat berjualan!
***
