BERITASUKOHARJO.com - Kalau kamu punya telur di rumah, tidak ada salahnya diolah dengan resep tamagoyaki.
Menu tamagoyaki sendiri adalah olahan telur dadar gulung khas Jepang yang memiliki cita rasa gurih dan manis.
Namun, kali ini BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep modifikasi dari tamagoyaki yang dicampur sosis dan rasanya lebih ke gurih nikmat.
Menu satu ini sangat cocok, lho, dijadikan sebagai cemilan santai sekaligus lauk praktis di kala malas memasak.
Baca Juga: Resep Puding Roti Tawar Saus Karamel, Dessert Super Praktis dan Lumer di Mulut, Kamu Wajib Coba!
Kenapa demikian? Karena tamagoyaki ini cara buatnya super simple, dijamin deh enggak akan ada drama rempong memasak menu ini.
Penasaran, kan, bahan-bahan apa saja yang diperlukan dan bagaimana cara membuat menu khas Jepang ini?
Jangan khawatir karena BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari akun Instagram @tin.tinkitchen.
Bahan-Bahan:
5 butir telur
50 ml susu cair
1 sdm tepung terigu
1 buah sosis (bisa ditambah sesuai selera)
1/2 buah wortel
1 batang daun bawang
1/4 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
1/4 sdt kaldu bubuk
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah dan masukkan telur, lalu kocok lepas.
2. Masukkan tepung terigu dan susu cair. Aduk rata.
3. Masukkan wortel dan daun bawang.
4. Tambahkan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
Baca Juga: Bukan Daging Tapi Telur, Resep Opor Praktis dan Ekonomis, Super Lezat Tak Ada Obat!
5. Siapkan wajan atau teflon dan panaskan minyak (bisa juga mentega/margarin dilelehkan).
6. Masukkan sosis dan tumis sebentar. Angkat, lalu sisihkan dulu.
7. Masih dengan teflon atau wajan yang sama, kembali panaskan sedikit minyak.
8. Lalu tuang sedikit adonan telur, ratakan setengah matang.
Kemudian, letakkan sosis, lalu gulung. Sisihkan.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Mentega Bumbu Meresap, Cocok untuk Sarapan dan Makan Siang Nikmat Bareng Keluarga
Lalu tuang lagi sedikit adonan telur, kemudian ratakan dan gulung lagi.
Lakukan langkah ini sampai adonan telur habis.
9. Setelah itu, balik telur gulung dan masak sampai matang.
10. Angkat dan potong-potong telur.
Baca Juga: Resep Cemilan Serabi Solo, Tekstur Lembutnya Nggak Ada Lawan!
11. Sajikan. Lebih nikmat ditemani saus tomat atau saus pedas.
Kini menu olahan telur khas Jepang, yaitu tamagoyaki, sudah jadi dan siap disantap.
Bisa dijadikan sebagai cemilan, bisa pula dimakan sebagai lauk yang enak nan praktis.
Selamat mencoba! ***