Resep Chicken Pop Cabai Garam, Menu Ayam Gurih-Gurih Pedas Bikin Nambah Nasi Terus!

BERITASUKOHARJO.com - Kamu punya daging ayam di rumah, tetapi bingung ingin dimasak enak menjadi menu apa?

Bagaimana kalau disulap menjadi chicken pop cabai garam? Cara buatnya simple, lho, enggak ribet pokoknya.

Selain itu, rasanya yang gurih-gurih pedas tak perlu diragukan lagi. Nikmat banget, serius! Saking enaknya, menu ayam ini dijamin deh bakal bikin nambah nasi terus.

Baca Juga: Resep Brownies Kukus Coklat, Hanya 1 Telur Dapat 33 pcs, Cocok Jadi Isian Snack Box Dijamin Banjir Pesanan!

Penasaran bagaimana resep lengkapnya, bahan-bahan, serta cara membuat ayam pop cabai garam ini?

Jangan khawatir karena BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari akun Instagram @lusiaa_vv.

Bahan-Bahan:

- 300 gram dada ayam
- 2 sdm tepung maizena
- 1 butir telur ayam
- 50 ml susu cair

Baca Juga: 10 Sosis Jadi Ide Bekal Makan Anak ke Sekolah? Ikuti Resep Asam Manis yang Nikmat dan Paling Praktis Ini!

Bahan-Bahan Bumbu Marinasi:

- 3 siung bawang putih, diparut
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap jamur

Bahan-Bahan Tepung Balur:

- 2 sdm tepung maizena
- 100 gram tepung serbaguna

Baca Juga: Pakai Bahan Seadanya di Rumah, Simak Resep Bakmi Goreng Sederhana Rasa Nikmat, Keluarga Pasti Suka!

Bumbu Lainnya:

4 siung bawang putih, cincang
3 buah cabai keriting, iris
5 buah cabai rawit, iris
2 batang daun bawang, iris
1 sdm margarin
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya

Cara Membuat:

1. Siapkan dada ayam, lalu potong-potong dadu.

2. Siapkan bumbu marinasi, lalu baluri potongan-potongan ayam tadi.

Baca Juga: Resep Bolu Tepung Beras Ini Cuma Modal 2 Butir Telur! Dijamin Super Lembut dan Mudah Dibuat

Tunggu sampai semua bumbu meresap sempurna ke dalam daging ayam.

Lebih baik lagi jika disimpan dalam chiller selama kurang lebih 60 menit agar lebih oke.

3. Keluarkan ayam, lalu baluri dengan tepung maizena. Pastikan semua bagian terbalur tepung, ya.

4. Campur telur dan susu cair, lalu tuang ke wadah potongan ayam yang bertepung tadi, aduk rata.

Baca Juga: Resep Ayam Teriyaki, Seenak Hokben tapi Masaknya Cuma 5 Menit! Menu Makan Praktis yang Bikin Nagih

5. Selanjutnya, balur potongan ayam tersebut ke campuran bahan balur sesuai resep di atas. Lakukan sampai ayam habis.

6. Siapkan wajan dan panaskan minyak.

7. Goreng ayam sampai matang dan berwarna cokelat keemasan.

8. Angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.

Baca Juga: Resep Terong Santan Pedas, Rasa Pedas Maknyus Menggigit Lidah

9. Panaskan margarin, lalu tumis bumbu iris sampai harum.

10. Tambahkan garam dan gula secukupnya.

11. Jika sudah, saatnya memasukkan ayam goreng tadi. Aduk-aduk sampai tercampur rata dengan bumbu.

12. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba! ***