Resep Cemilan Puding Roti Tawar Santan, Cuma Dicampur Saja Hasilnya Enak, Manis, dan Lembut

BERITASUKOHARJO.com – Banyak resep untuk mengolah roti tawar, santan, dan telur. Biasanya bahan-bahan tersebut akan dijadikan cemilan yang manis.

Salah satu resep cemilan yang bisa kamu buat adalah puding roti tawar santan, membuatnya pun sangat mudah dengan bahan yang sederhana.

Meskipun dengan resep atau bahan sederhana dan hanya dicampur saja, tetapi puding roti tawar santan ini hasilnya enak, manis, dan teksturnya lembut.

Penasaran dengan resep lengkapnya? Yuk, simak penjelasan berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube BISNIS IBU RUMAH TANGGA.

Baca Juga: Resep Sotong Goreng, Cemilan Kearifan Lokal yang Cocok Untuk Tanggal Tua, Cuma Modal Tepung dan Telur!

Bahan-bahan untuk membuat puding roti tawar santan:

5 lembar roti tawar

3 butir telur

250 ml atau 4 bungkus santan instan

10 sdm gula (150 gram)

5 sdm tepung (80-90 gram)

Optional:

2 bungkus krimer kental manis

2 bungkus susu bubuk

1/2 botol susu beruang

1/2 sdt vanili

2 sdt air pisang ambon

Pewarna pandan secukupnya

Baca Juga: Resep Olahan Pisang dan Santan ala Thailand, Punya Rasa Legit yang Pasti Laris untuk Dijadikan Ide Jualan

Cara dan langkah-langkah membuatnya:

1. Siapkan lima lembar roti tawar, lalu potong-potong menjadi beberapa bagian berbentuk dadu, usahakan untuk ukurannya sama besar, kemudian sisihkan di wadah.

2. Siapkan wadah, masukkan 3 butir telur, tambahkan santan instan sebanyak 4 bungkus yang berukuran 65 ml.

3. Tambahkan susu kental manis sebanyak 2 bungkus, susu bubuk 2 bungkus, gula pasir sebanyak 10 sdm.

4. Tambahkan 5 sdm tepung terigu, ½ sdt vanili, dan 2 sdt air pisang ambon, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata.

5. Setelah itu, tambahkan ½ kaleng susu beruang, aduk-aduk kembali.

6. Bagi adonan menjadi dua bagian atau dua wadah dengan sama rata.

7. Masukkan pasta pandan ke dalam salah satu adonan, lalu aduk-aduk hingga adonan berubah warna menjadi hijau.

8. Siapkan loyang dengan ukuran 20 x 20 cm, lalu olesi dengan margarin permukaan loyangnya.

Baca Juga: Cuma Butuh 3 Bahan Ini Untuk Resep Es Sekoteng Oyen, Minuman Khas Jawa Barat yang Menyegarkan!

9. Masukkan sebagian roti tawar ke dalam loyang dan tata, masukkan adonan berwarna hijau.

10. Siapkan kukusan, panaskan sampai air kukusan mendidih.

11. Setelah panas, masukkan loyang dan kukus adonan selama 15-20 menit,

12. Setelah itu, buka tutup kukusan. Masukkan sisa roti tawar dan tuangkan adonan putih sampai habis.

13. Kukus kembali adonan sampai matang selama 15-20 menit.

14. Setelah matang, angkat dan dinginkan.

15. Potong-potong puding roti tawar santan sesuai selera, lalu sajikan.

Nah, itulah resep dan cara membuat puding roti tawar santan yang sangat mudah dan tentunya hasilnya enak, manis, dan lembut.

Tertarik mencoba resep puding roti tawar santan ini? ***