Network
BERITASUKOHARJO.com - Kalau Provinsi Jawa Tengah memiliki minuman khas yang bernama Wedang Sekoteng, maka di Provinsi Jawa Barat juga ada minuman yang dikenal dengan nama Es Sekoteng Oyen.
Es Sekoteng Oyen ini sering juga disebut sebagai es campur, karena kemiripan isiannya dengan es campur.
Es Sekoteng Oyen untuk isinya biasanya memang cukup komplit, mulai dari kelapa muda, nangka, kolang kaling, pacar cina, sampai alpukat.
Selain itu Es Sekoteng Oyen juga diberi serutan es dan susu di atasnya, hingga membuat minuman ini semakin segar.
Keragaman isian inilah yang membuat Es Sekoteng Oyen kerap disamakan orang dengan es campur.
Baca Juga: Resep Omelette Telur Jamur ala Hotel Dengan Bahan Rumahan, Lembut dan Lezatnya Berkelas!
Lantas mengapa minuman ini disebut dengan sekoteng? Padahal sekoteng umumnya identik dengan minuman panas? Sebagaimana wedang sekoteng yang merupakan minuman panas tradisional khas Jawa Tengah.
Ternyata pemakaian nama sekoteng untuk es sekoteng oyen di Jawa Barat ini disebabkan karena minuman ini es juga menggunakan pacar cina yang biasanya kerap digunakan untuk membuat sekoteng.
Editor: Klara Delviyana
Sumber: YouTube Bunda Nissa
Tags
Artikel Pilihan
Terkait
Terkini
Resep Ayam Bumbu Rujak untuk Menu Bekal Makan Siang, Pakai Cara ini Dijamin Keluarga Pada Suka, Enak Banget!
Resep Bakso Goreng Mekar, Kesukaan Anak-Anak, Gurih Enak Banget! Cocok Jadi Ide Jualan Kekinian
Mie Gomak: Memahami Asal Usul, Informasi Menarik, dan Proses Pengolahan Lengkap dengan Resepnya!
Resep Garang Asem Ayam Tanpa Santan, Murah Bahannya, Mudah Bikinnya, dan Cocok untuk Menu Diet
