BERITASUKOHARJO.com - Memilih resep MPASI (Makanan Pendamping ASI)bagi bayi yang sudah memasuki usia 6 bulan harus ekstra hati hati dan perlu mempertimbangkan banyak hal.
MPASI yang baik untuk bayi itu haruslah makanan padat yang kaya akan nutrisi, serta tidak mengandung rasa yang terlalu kuat.
MPASI sebaiknya lebih banyak mengandung sayur dan buah-buahan segar yang kaya akan vitamin dan mineral.
Selain itu pemilihan sayur dan buah-buahan segar juga harus yang gampang dihaluskan (Puree), sehingga mudah dicerna bayi. Pilih juga jenis yang paling disukai bayi.
Untuk membantu para Bunda memilih MPASI yang baik, tepat, dan bernustri untuk bayi, BeritaSukoharjo.com merangkum 6 Resep Puree MPASI, yang bisa dijadikan panduan. Simak dan ikuti artikel ini sampai selesai.
Baca Juga: Rahasia Jitu Tempe Tahu Bacem Lebih Gurih dan Anti Hancur, Simak Resep Berikut, Rasa Super Enak!
BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA:
6 Resep Puree untuk 6 bulan pertama:
1. ALPUKAT
Alpukat adalah jenis makanan pendamping ASi yang terbaik. Selain nasi, alpukat adalah pilihan terbaik untuk mengenalkan makanan pada bayi.
Alpukat mengandung banyak nutrisi untuk bayi. Alpukat juga tidak mengandung gula, namun mengandung lemak yang baik untuk pertumbuhan bayi.
Jika memungkinkan pilih alpukat yang organic agar lebih sehat untuk bayi.
Baca Juga: Resep Tumis Tahu Kemangi, Ide Menu Makan Sehari-hari yang Mudah Dibuat Pemula
Cara membuat:
- Cuci alpukat lalu potong setengahnya, lalu iris-iris dagingnya untuk mempermudah proses penghalusannya
- Kemudian haluskan dengan menggunakan garpu atau blender.
- Lalu pindah atau tuangkan ke dalam mangkok yang lebih kecil.
- Tambahkan ASI atau susu formula secukupnya, untuk mendapatkan tekstur yang diinginkan.
- Alpukat puree siap disajikan.
Baca Juga: Bosan dengan Tahu Goreng Biasa? Cobain Resep Cemilan Bola-Bola Tahu Ini, Pasti Jadi Rebutan
2. APEL
Ada banyak manfaat bagus apel untuk bayi, selain baik untuk pencernaan, apel juga bagus untuk pertumbuhan rambut dan otak bayi.
Cara membuat:
- Cuci dan kupas apel
- Potong kecil-kecil daging apel
- Masukkan ke dalam mangkok
- Lalu kukus apel kurang lebih 10 menit, atau sampai empuk
- Jika apel sudah matang, diamkan atau dinginkan beberapa saat sebelum dihaluskan
- Lalu masukkan apel ke dalam blender lalu haluskan
- Puree apel siap disajikan dan bisa disimpan selama 48 jam (3 hari), atau bisa juga di freezer selama 2 bulan.
Baca Juga: Resep Cemilan Bakwan Udang Renyah, Cocok Jadi Lauk Makan Siang
3. PISANG
Pada awal-awal mengkonsumsi makanan padat, bayi sering mengalami masalah sembelit, dan pisang adalah solusi yang baik untuk masalah tersebut.
Pisang juga dapat membantu menambah berat badan bayi dan balita.
Selain itu pisang juga kaya akan sumber zat besi dan kalsium, yang bagus untuk memperkuat pertumbuhan tulang.
Cara membuat:
- Cuci dan kupas pisang, lalu potong-potong
- Lalu haluskan pisang menggunakan garpu.
- Setelah pisang halus usahakan untuk langsung dikonsumsi.
Baca Juga: Resep Rolade Tahu Sayur, Lembut dan Gurih, Cocok Jadi Ide Menu Sehari-hari
4. LABU
Labu kaya akan anti oksidan, labu juga bagus untuk penyeimbang metabolisme.
Cara membuat:
- Cuci labu, kemudian kupas.
- Lalu potong kecil-kecil.
- Masukkan ke dalam panci, tambahkan air, lalu rebus hingga matang.
- Jika sudah matang, tunggu labu agak dingin sebelum dihaluskan.
- Gunakan baby food masher untuk menghaluskan, atau boleh juga menggunakan garpu atau blender.
- Labu Puree bisa disimpan di dalam kulkas 2-3 hari, atau dalam freezer selama 2 bulan.
- Labu Puree siap disajikan.
Baca Juga: 5 Cara Mengatasi Masakan Keasinan Paling Ampuh, Simak Caranya!
5. PEPAYA
Pepaya merupakan sumber vitamin C yang sangat baik. Pepaya merupakan sumber kalori karena mengandung karbohidrat, gula, serat dan protein yang cukup
Cara Membuat:
1. Cuci pepaya lalu kupas
2. Potong-potong daging pepaya menjadi bagian kecil
3. Lalu masukkan pepaya ke dalam blender, lalu blender hingga lembut.
4. Tuang pepaya halus ke dalam mangkok.
4. Puree Pepaya siap disajikan.
Baca Juga: Resep Perkedel Kentang Anti Hancur, Cocok Jadi Ide Jualan atau Cemilan
6. UBI MANIS
Ubi manis mengandung vitamin A, dimana vitamin ini sangat dibutuhkan untuk perkembangan mata bayi.
Cara Membuat:
1. Kupas ubi kemudian cuci bersih
2. Potong ubi kecil-kecil
3. Masukkan ubi
ke dalam panci lalu tambahkan air 200 ml.
4. Lalu rebus kurang lebih selama 10 menit atau sampai empuk.
5. Proses memasaknya juga bisa dikukus atau di oven.
6. Setelah matang bisa dihaluskan dengan ditumbuk atau diblender.
7. Boleh ditambahkan sedikit air jika bayi belum bisa makan tekstur yang kental.
Demikianlah 6 resep puree untuk MPASI 6 bulan pertama.
Selamat mencoba ya, Bun.***