BERITASUKOHARJO.com – Inilah salah satu resep yang harus kamu coba untuk sajian menu makan malam bersama keluarga di rumah.
Sajian mie goreng diet 0 kalori adalah resep menu makan malam yang akan dibagikan dalam artikel ini, kamu bisa membuatnya dengan mudah dan cepat.
Sajian mie goreng ini sangat cocok dikonsumsi oleh kamu yang sedang menjalani program diet, sehingga kamu tak perlu takut gendut.
Adapun resep atau bahan-bahan yang diperlukan pun tidak sulit, kamu hanya perlu menyediakan mie shirataki, dada ayam fillet, beberapa jenis sayuran, dan juga bumbu dasar.
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Legit Cantik, Pasti Mekar dan Lembut Walau Tanpa Air Soda!
Tertarik mencobanya? Yuk, kita simak resep membuat mie goreng diet 0 kalori untuk menu makan malam berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Elaine Hanafi.
Bahan-bahan untuk membuat menu makan malam mie goreng:
4 bendel mie shirataki
120 gram dada ayam fillet
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabe merah
35 gram sawi hijau
35 gram sawi putih/kubis
35 gram wortel
Baca Juga: Resep Brownies Singkong, Cemilan Enak Lembut dengan Bahan Sederhana, Mudah Dibuat!
1 ½ sdm kecap manis diet
1 sdm kecap asin diet
1 sdt kaldu jamur/ayam
¾ sdt garam rendah sodium
¾ sdt merica
1 sdm saus cabe
Telur
Minyak secukupnya
Berikut ini cara dan langkah-langkah membuat mie goreng 0 kalori:
1. Ambil 2 siung bawang merah dan bawang putih, lalu iris tipis atau cincang halus bawangnya, sisihkan.
2. Iris panjang dan potong melintang sawi putih dan sawi hijau, sisihkan.
3. Iris cabai rawit, potong wortel seperti bentuk korek api, lalu sisihkan.
Baca Juga: Cerita Sudamala di Candi Sukuh dan Tegowangi, Kisah Klasik yang Menarik
4. Potong kotak-kotak daging ayam fillet, sisihkan.
5. Siapkan mangkuk kecil, masukkan kecap manis, kecap asin, saus cabai, merica, kaldu jamur, dan garam, aduk-aduk rata.
6. Pada wadah terpisah, masukkan 2 putih telur dan 1 kuning telur, kocok lepas.
7. Siapkan wajan atau panci, beri air secukupnya, tunggu sampai mendidih.
8. Rebus mie shirataki sampai matang, disarankan merebuskan sedikit lebih lama agar matang sempurna.
9. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
10. Panaskan 1 ½ sdm minyak goreng di wajan yang baru, masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai, aduk-aduk rata.
11. Masukkan daging ayam, aduk-aduk lagi.
Baca Juga: Resep Subak Hwachae, Minuman Ala Korea Segar dan Manis, Cukup 5 Menit!
12. Masukkan sayuran yang sudah dipotong-potong tadi, aduk-aduk hingga semua bahan tercampur merata.
13. Tambahkan telur, orak-arik terus.
14. Masukkan mie shirataki dan kecap (asin dan manis), aduk-aduk kembali semua bahan yang ada di wajan.
15. Cek rasa dari mie goreng apakah sudah pas bumbunya atau belum.
16. Setelah matang dan rasanya pas, angkat dan sajikan di piring.
Sajian mie goreng pun sudah jadi, menu makan malam ini siap disantap bersama keluarga di rumah.
Pokoknya cocok banget buat kamu yang sedang diet, tetapi masih ingin makan malam bersama keluarga.
Selamat mencoba. ***