BERITASUKOHARJO.com - Olahan pisang memang dapat dengan mudah dibuat menjadi berbagai macam cemilan enak menggiurkan.
Salah satunya adalah cemilan olahan pisang kepok yang akan dibahas dalam artikel resep kali ini.
Ya, kali ini kita akan membahas resep, mulai dari bahan-bahan hingga cara membuat cemilan sate pisang krispi coklat super.
Hm, rasanya tak perlu diragukan lagi, tentunya sangat enak dengan tekstur crunchy yang krenyes sampai ke ubun-ubun!
Baca Juga: Tips dan Resep Bakso Ikan Tenggiri Agar Bisa Kenyal dan Berserat
Meski cemilan, tetapi sebenarnya menu ini cukup mengenyangkan, lho. Jadi, cocok dimakan kapan saja. Pagi, siang, sore, atau malam tak masalah.
Daripada beli di luar, lebih baik bikin sendiri di rumah, 'kan? Selain jadinya lebih banyak, tentunya juga lebih sehat.
Langsung saja, yuk, berikut resep cemilan sate pisang krispi coklat super telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @dinsplate.
Baca Juga: Resep Olahan Pisang Kematangan, Jadi Cemilan Enak, Simpel dan Lumer di Mulut
Bahan-Bahan:
- Pisang kepok, sesuai keinginan mau bikin berapa
- Tepung terigu disesuaikan dengan jumlah pisang
- Tepung maizena disesuaikan dengan jumlah pisang
- Gula pasir secukupnya
- Tepung roti secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
- Coklat Ovomaltine (bisa juga pakai merek lain, sesuai selera saja)
Baca Juga: Resep Olahan Tahu dan Telur Paling Nikmat, Cocok Jadi Menu Makan Siang Anak-Anak
Cara Membuat:
1. Siapkan pisang kepok, lalu kupas kulitnya. Sisihkan.
2. Siapkan wadah, lalu masukkan tepung terigu dan tepung maizena dengan takaran perbandingan 3:1.
Namun, sisakan sedikit tepung terigu untuk bahan baluran nanti.
3. Tambahkan gula pasir dan air secukupnya.
4. Aduk-aduk rata hingga membentuk adonan yang cair.
Baca Juga: Resep Bubur Kacang Hijau, Cemilan Sehat, Manis dan Gurih
5. Ambil pisang, lalu balurkan dengan sisa tepung terigu tadi.
6. Kemudian celupkan ke adonan cair.
7. Lalu balurkan dengan tepung roti.
8. Siapkan penggorengan dan panaskan minyak.
9. Goreng pisang dengan api sedang hingga warnanya berubah cokelat keemasan.
Baca Juga: Resep Cake Tape Kismis Murah Meriah, Cemilan Enak Super Lembut Manjakan Lidah
10. Angkat dan tiriskan.
11. Jika sudah agak hangat, tusuk dengan lidi sate.
12. Balurkan dengan coklat Ovomaltine. Makin banyak tentu saja semakin enak, apalagi bagi pencinta coklat.
13. Sajikan.
Kini cemilan sate pisang krispi coklat super yang enak dengan tekstur crunchy sudah jadi dan siap dinikmati.
Selamat mencoba! ***