BERITASUKOHARJO.com - Tak dimungkiri semakin berkembangnya zaman, semakin berkembang pula berbagai resep cemilan.
Zaman sekarang, sudah ada begitu banyak resep cemilan modern. Namun, jangan sampai membuat kita lupa dengan cemilan jadul sederhana yang rasanya enak, ya.
Salah satunya ada cemilan risol kampung yang rasanya sangat enak, meskipun hanya terbuat dari tiga bahan sederhana.
Membuat cemilan enak yang memanjakan lidah memang tak harus mahal, kok, contohnya saja cemilan risol kampung ini.
Baca Juga: Resep Kue Kacamata, Cemilan Manis dari Olahan Singkong dan Pisang, Enak Nampol!
Bahan-bahan untuk membuatnya pun sangatalah sederhana sehingga mudah didapatkan di mana pun.
Jika kamu punya tepung terigu, telur, susu, dan garam di dapur, maka tak perlu khawatir lagi soal cemilan.
Dengan tiga bahan sederhana tersebut yang ditambah dengan penyedap rasa, kamu sudah bisa membuat risol kampung di rumah.
Dijamin, deh, anti ribet. Sangat cocok untuk kamu yang memang malas rempong, tetapi suka dengan cemilan.
Baca Juga: Resep Cendol Tanpa Cetakan, Hasilnya Cantik dan Lembut, Dijamin Anti Gagal
Yuk, langsung saja. Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep risol kampung untukmu, sebagaimana dilansir dari akun Instagram @ernibryan. Simak, ya!
Ngomong-ngomong, untuk takaran resep di bawah ini, setidaknya bisa menghasilkan 13 buah risol kampung, ya.
Jadi, jika kamu ingin membuat lebih banyak, maka tinggal lipatgandakan takaran resep di bawah ini.
Bahan-Bahan:
200 gr tepung terigu
1 butir telur
300 ml susu ultra plain
Garam secukupnya
Baca Juga: Resep Cemilan Fuyunghai Favorit Keluarga, Bikinnya Mudah, Cepat, dan Praktis.
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, lalu masukkan tepung terigu.
2. Selanjutnya, masukkan satu butir telur.
3. Kemudian disusul dengan menuang 300 ml susu ultra plain.
4. Tambahkan garam secukupnya.
5. Campur semua bahan-bahan tersebut. Aduk searah jarum jam agar adonan risol kampung tidak bergerindil.
Namun, jika memang masih bergelindir, maka bisa disaring agar lebih halus.
Baca Juga: Terserang PMK Jelang Kirab Malam 1 Suro, Gusti Moeng : Utamakan Kesehatan Kebo Bule!
6. Selanjutnya, siapkan teflon dan olesi dengan sedikit minyak.
7. Dadar tipis-tipis adonan risol kampung tadi.
Untuk mempermudah takaran, kamu bisa menggunakan sendok sayur untuk ukuran satu kulit risoles kampung.
8. Setelah matang, angkat lalu berikan isi sesuai yang ada di dapur atau sesuai selera.
Kamu pun akan jadi lebih hemat karena bisa memanfaatkan bahan-bahan yang ada saja untuk membuat isian cemilan risol kampung ini.
9. Sesudah diberi isian, lipat seperti risol pada umumnya atau sesuai selera.
Lakukan hal ini sampai kulit risol kampung dan isiannya habis, ya.
Baca Juga: Resep Cara Memasak Sayur Rebung Santan, Rasanya Pedas, Enak dan Lezat
10. Siapkan wajan dan panaskan minyak.
11. Jika ingin lebih nikmat, bisa dibalurkan tepung roti lalu digoreng atau dijadikan frozen food dengan cara disimpan dulu semalaman di kulkas lalu digoreng kapan pun kamu mau.
Namun, jika tak punya tepung panir, bisa langsung goreng saja sampai warnanya berubah cokelat keemasan (tetapi sepertinya akan kurang maksimal tanpa tepung panir).
12. Sajikan selagi hangat dengan cocolan sesuai selera, bisa saus sambal atau lainnya.
Kini risol kampung yang enak dengan bahan-bahan sederhana sudah jadi. Selamat mencoba, ya! ***