BERITASUKOHARJO.com - Jika kamu punya tape singkong dan bingung ingin mengolahnya menjadi apa, kamu bisa banget untuk coba membuat cemilan manis enak dari tape singkong ini.
Dengan hanya dua bahan, kamu bisa membuat cemilan manis enak dan legit dari tape singkong. Nah, untuk resep dan cara membuatnya, simak terus artikel ini hingga akhir.
Kamu tidak perlu menyiapkan alat atau bahan yang sulit dicari. Untuk membuat cemilan enak dari tape singkong ini, kamu cukup siapkan wadah dan penggorengan, sehingga sangat ekonomis.
Cemilan ini juga cocok sekali dibuat oleh anak kos atau sebagai cemilan di tanggal tua karena memang hanya dibutuhkan modal yang sedikit untuk mempraktikkan resep cemilan tape singkong ini.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Tape Singkong yang Manis dan Lembut, Dijamin Anti Gagal
Pastinya, cemilan tape singkong ini juga akan disukai oleh anak-anak dan keluarga karena kamu bisa berkreasi dan menambahkan topping sesuai selera.
Nah, tanpa berlama-lama lagi, mari simak resep olahan tape singkong menjadi cemilan manis enak yang telah BeritaSukoharjo.com rangkum dari kanal YouTube Natasya Putri.
Bahan-bahan:
Tape singkong kuning manis secukupnya
1 sachet atau 4 sdm susu kental manis
1 sdm tepung terigu (opsional)
Meses atau keju parut secukupnya (opsional)
Baca Juga: Resep Kue Singkong Pandan Coklat Karamel, Cemilan Super Cantik, Lembut dan Wangi
Cara membuat:
1. Siapkan wadah dan haluskan tape singkong hingga halus dengan menggunakan garpu atau blender. Sisihkan batang yang keras pada tape singkong.
2. Tuang susu kental manis ke dalam tape singkong yang sudah dihaluskan. Aduk kembali hingga tape singkong dan susu kental manis tercampur sempurna.
3. Apabila adonan tape singkong kamu masih memiliki tekstur yang basah, tambahkan satu sendok makan tepung terigu untuk memadatkan adonan. Aduk sampai semua bahan tercampur.
4. Balurkan tangan dengan tepung terigu atau minyak untuk membentuk adonan. Ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bola-bola.
5. Saat dibentuk adonan dibentuk, kamu juga bisa menambahkan isian berupa meses atau keju yang diletakkan di tengah adonan sebelum dibentuk menjadi bulat.
Baca Juga: Resep Bolu Pandan Kukus Takaran Sendok, Wangi Mengembang, Cocok untuk Cemilan Saat Arisan
5. Ulangi membentuk adonan menjadi bola-bola hingga adonan habis.
6. Siapkan wajan, beri minyak secukupnya, dan nyalakan api. Tunggu hingga minyak panas, kemudian goreng adonan tape singkong. Gunakan api kecil hingga sedang.
7. Goreng hingga kering dan berwarna kecoklatan. Jangan terlalu sering membalik tape singkong agar tidak hancur, tunggu hingga adonan kering untuk kemudian dibalik.
8. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan cemilan tape singkong.
Kamu juga bisa menambahkan toping di atas cemilan tape singkong yang sudah jadi.
Nah, demikian resep olahan tape singkong menjadi cemilan manis enak. Selamat mencoba.***