BERITASUKOHARJO.com - Siapa, sih, yang tidak suka ngemil? Apalagi ngemil ditemani dengan cemilan bola-bola rambutan ini?
Menu cemilan bola-bola rambutan adalah cemilan enak dan simple yang terbuat dari mie instan, lho.
Kamu wajib banget cobain resep cemilan bola-bola rambutan ini, karena cara buatnya sangat gampang dan hemat waktu.
Selain itu, resep cemilan bola-bola rambutan ini bahan-bahannya sangat mudah didapatkan dan irit kantong.
Baca Juga: Cara Mencairkan Daging Beku dengan Aman dan Sehat, Simak Tipsnya
Langsung saja, BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep cemilan bola-bola rambutan yang telah dikutip dari kanal YouTube Anie Putri berikut ini.
Bahan-Bahan:
2 bungkus mie instan
2 buah tahu putih
1 lembar daun bawang
3 sdm tepung terigu
4 siung bawang putih yang dihaluskan
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt merica bubuk
Bakso sebagai isian (boleh diganti dengan sosis atau keju)
Baca Juga: Resep Banana Milk Crispy, Cemilan Renyah Modal Murah, Yuk Cobain!
Cara Membuat:
1. Pertama, siapkan semua bahan-bahannya.
2. Kemudian, hancurkan mie instan dengan cara meremukkannya menggunakan tangan. Sisihkan.
3. Kemudian, siapkan wadah. Masukkan tahu ke dalam wadah atau mangkuk. Lalu, hancurkan tahu menggunakan sendok atau garpu.
4. Setelah tahu sudah dihancurkan, lalu, masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan sebelumnya.
5. Tambahkan juga daun bawang yang sudah dipotong-potong sebelumnya, merica bubuk, kaldu bubuk dan juga sedikit garam. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata, ya.
Baca Juga: Resep Cemilan Ketan Talam Durian Oleh-Oleh Viral dari Pekanbaru, Cara Membuatnya Super Mudah !
6. Nah, setelah semuanya tercampur merata, masukkan tepung terigu. Aduk-aduk lagi hingga tercampur merata.
7. Kemudian, mie instan yang sudah diremukkan tadi ditaburi dengan bumbu instan bawaan dari mie tersebut. Jika kamu menggunakan mie biasa, bumbunya boleh diganti dengan kaldu bubuk saja.
Nah, setelah sudah ditaburi bumbu instan, aduk-aduk hingga bumbu dan mie kremesannya tercampur merata.
8. Selanjutnya adalah ambil sedikit adonan tahu, isi dengan potongan bakso, lalu, bulatkan adonan. Di sini, kamu bisa menggunakan isian sosis, keju, maupun telur puyuh, ya. Sesuai selera saja.
Baca Juga: Resep Sop Ayam Tofu Enaknya Bikin Nagih, Cocok untuk Sarapan
9. Adonan yang sudah dibulatkan dan sudah diisi dengan bakso tadi langsung digulingkan ke dalam mie kremesan. Gulingkan hingga permukaan bola-bola tahu tertutupi dengan mie kremesan. Lakukan hingga adonan habis, ya.
10. Nah, setelah itu kita siapkan wajan yang berisi minyak panas. Masukkan bola-bola tahu rambutan ke dalam wajan.
Apinya pakai api sedang saja, ya agar bola-bola tahu rambutan tidak mudah gosong dan matang merata.
Usahakan jangan terlalu sering membaliknya agar kremesan mienya tidak lepas. Namun, jika sudah mulai kering, boleh dibalik.
Lakukan hingga bola-bola tahu rambutan selesai digoreng.
Baca Juga: Resep Jamur Tiram yang Simple dan Enak, Bisa Jadi Menu Favorit di Rumah
Nah, setelah semuanya sudah matang, tinggal angkat dan tiriskan terlebih dahulu dari minyaknya, ya.
Menu cemilan bola-bola tahu rambutan ini sangat cocok dinikmati dengan cocolan saus sambal ataupun cabe rawit utuh.
Rasanya sangat enak dan wajib coba. Yuk! Cobain resepnya sekarang juga. ***