BERITASUKOHARJO.com - Untuk membuat olahan puding yang lembut, kamu ternyata bisa, lho, menggunakan roti tawar sebagai salah satu bahan di resepnya.
Tentunya, kamu juga bisa berkreasi dan menyulap olahan puding roti tawar ini agar bercorak seperti marmer yang cantik. Selain itu, cara membuatnya pun sangat mudah.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat puding marmer roti tawar ini juga sederhana, bahkan tanpa menggunakan telur, sehingga cocok dibuat untuk kamu yang alergi telur.
Lantas, bagaimana cara mudah membuat puding roti tawar yang bercorak seperti marmer cantik ini?
Nah, kamu akan menemukan caranya dengan terus menyimak resep puding marmer roti tawar di artikel ini.
Baca Juga: Resep Stik Singkong, Cemilan Renyah Ala KFC, Kriuknya Maknyus!
Yuk, simak resep puding marmer roti tawar yang super lembut dan cantik ini sebagaimana BeritaSukoharjo.com telah rangkum dari kanal YouTube SEVANIA ALMIRA.
Bahan-bahan:
5 lembar roti tawar
800 ml susu
2 bungkus agar-agar plain atau tanpa rasa
800 ml air
16 sdm gula pasir
Pasta vanila secukupnya.
2 sdm cokelat bubuk (larutkan dengan air panas)
Baca Juga: Resep Cemilan Agar-agar Kenyal, Cara Bikinnya Gampang!
Cara membuat:
1. Buang pinggiran roti tawar, kemudian potong menjadi empat bagian. Masukkan roti tawar ke dalam chopper bersama air dan haluskan.
2. Siapkan panci, tuangkan susu cair, kemudian masukkan gula pasir, agar-agar bubuk, roti tawar yang sudah dihaluskan. Aduk semua bahan hingga rata dan masak hingga mendidih.
3. Jika sudah mendidih, matikan kompor dan masukan pasta vanila. Kemudian, bagi adonan puding menjadi dua bagian.
4. Pada adonan puding pertama, tambahkan cokelat yang sudah dilarutkan dalam air panas. Aduk hingga rata.
5. Siapkan cetakan puding yang sudah dibasahi dengan air agar puding mudah lepas saat nanti dikeluarkan.
Baca Juga: Tips Mudah dan Cepat Mencairkan Daging Yang Lama Membeku, Ikuti Cara ini!
6. Sebelum dimasukkan ke dalam cetakan, diamkan masing-masing adonan puding terlebih dahulu selama 10 hingga 15 menit agar warna masing-masing adonan tidak tercampur.
7. Jika sudah, masukkan adonan puding yang sudah diberi cokelat terlebih dahulu sebagai lapisan pertama. Kemudian tambahkan adonan puding yang berwarna putih ke dalam cetakan dengan menggunakan centong.
8. Masukkan adonan puding cokelat dan adonan puding berwarna putih secara bergantian. Namun, tuangkan dengan membentuk garis-garis sehingga warna cokelat dan putih berpadu menjadi corak marmer cantik.
9. Jika semua adonan sudah dituangkan, diamkan hingga adonan dingin dan padat.
10. Puding roti marmer cantik siap dihidangkan.
Baca Juga: Resep Bakso Tepung, Enak dan Kenyal dengan 3 Bahan, Cek Rahasianya!
Nah, demikian resep puding marmer roti tawar yang super lembut dan cantik. Bagaimana menurut kamu, mudah bukan?
Untuk penyajian, kamu juga bisa menyiapkan vla untuk dimakan bersama puding marmer roti tawar ini.
Caranya, cukup dengan mencampurkan vla bubuk dengan air sekitar 350 ml, kemudian diaduk hingga rata untuk disajikan dan dimakan bersama puding marmer roti tawar ini agar lebih nikmat.
Pastinya, selain lembut dan cantik, puding marmer roti tawar ini juga sangat enak, sehingga bisa disantap untuk dimakan bersama keluarga atau disuguhkan untuk tamu.***