BERITASUKOHARJO.com- Cemilan ala cafe roll banana bread ini sangat mudah cara membuatnya, selain itu juga sangat ekonomis bahan-bahannya.
Saat ini kita bisa membuat cemilan ini di rumah sendiri tanpa harus mengeluarkan biaya besar untuk pergi ke cafe demi mendapatkan cemilan ini.
Cemilan roll banana bread ini akan lebih nikmat jika disajikan dengan minuman es merah putih yang sangat menggugah selera makan.
Es merah putih ini cocok sekali untuk menemani santai anda sambil menikmati cemilan ala cafe yaitu roll banana bread di cuaca yang panas-panas ini.
Daripada penasaran, yuk simak langsung resep dan cara membuat cemilan ala cafe spesial homemade.
Baca Juga: Resep Roti Goreng , Cemilan yang Enak dan Mengenyangkan, Cocok untuk Sarapan
Berikut dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Pambayun Familie yang membagikan postingan tentang resep dan cara membuat cemilan ala cafe roll banana bread feat es merah putih.
Bahan-bahan roll banana bread:
10 buah pisang ulin yang telah matang
1 roti tawar
2 sdm mentega
1 butir telur
2 sdm gula pasir
1 lembar daun pandan
Bahan-bahan es merah putih
Baca Juga: Resep Kue Simple Tanpa Oven dan Kukusan, Cemilan Manis Praktis Super Enak
5 buah strawberry
3 sdm gula pasir
1 botol susu cair uht
Cara membuat:
1.Giling roti tawar sampai benar-benar menipis, lalu sisihkan roti yang telah digiling.
2. Kupas pisang ulin, dan potong kecil-kecil agar mudah saat di haluskan. Tumbuk pisang yang telah dipotong, jangan sampai halus.
3. Panaskan margarin dalam teflon, kemudian masukkan pisang yang telah dipotong-potong sambil di tekan-tekan sampai pisangnya hancur.
4. Masukkan 2 sdm gula pasir, tekan-tekan lagi sampai gula dan pisangnya benar-benar halus. Setelah halus semua bahan tersebut, matikan kompor dan pindahkan adonan ke dalam mangkuk.
5. Sembari menunggu adonan pisangnya dingin, buat terlebih dahulu es merah putih nya.
Baca Juga: Resep Cemilan Enak Pisang dan Terigu, Siap-Siap Jadi Rebutan!
6. Potong kecil-kecil buah strawberry, kemudian masak dengan api yang sedang, tambahkan 3 sendok gula pasir dan aduk sambil ditekan-tekan agar gula dan strawberry nya hancur.
7. Setelah strawberry dan gula pasir halus, pindahkan ke mangkuk agar cepat dingin.
8. Letakkan adonan pisang di atas roti tawar yang telah di rolling tipis tadi, kemudian olesi dengan sedikit telur di pinggir-pinggir roti tawar. Kemudian lipat roti sampai adonan pisangnya tertutup rapat.
9. Sebelum di goreng,olesi bagian luar roti tawar. kemudian panaskan minyak goreng dan masukkan roti tawar isi pisang tersebut. Goreng sampai adonan berwarna kecoklatan.
10. Setelah matang, tiriskan roll banana bread di atas piring dan taburi dengan keju parut di atasnya.
11. Kemudian tambahkan potongan daun pandan dan strawberry di atasnya untuk menambah penampilan menarik roll banana bread.
12. Bbuat es merah putihnya, masukkan saus sendok 1 sampai 2 sdm atau sesuai selera. OLesi sampai pada gelas dan tambahkan es batu sesuai selera. Masukkan susu cair uht sesuai selera.
Sekarang cemilan modern ala cafe roll banana bread yang di padukan dengan es merah putih siap untuk disantap bersama keluarga besar maupun teman saat bersantai. Selamat mencoba.***