14. Langsung hentakkan kue agar uap panaskan berkurang dan tidak menciut.
15. Angkat loyang perlahan dan hati-hati, sisihkan kue hingga dingin.
16. Buat isian vla keju dengan masukkan 10 gr tepung maizena, vla instan, 40 gr gula pasir, 40 gr keju oles, 250 ml susu cair.
17. Masak adonan vla menggunakan api sedang sambil terus diaduk dengan balon whisk.
18. Masak sampai matang dan meletup-meletup. Jika sudah meletup-letup, matikan kompor tambahkan butter, lalu aduk kembali.
19. Sambil diaduk biarkan uap panasnya berkurang.
20. Kemudian tuang ditengah-tengah cake pandan sampai penuh dan rata.
21. Tambahkan parutan keju dan topping ceri di tengah-tengahnya.
22. Cake pandan keju siap disajikan.