Taiwan dan Malaysia Tarik Indomie Rasa Ayam karena Mengandung Zat Pemicu Kanker, Etilen Oksida, Apa Itu?

- 28 April 2023, 13:16 WIB
Etilen okside, zat pemicu kanker yang disebut terkandung dalam mie instan Indomie Rasa Ayam Spesial
Etilen okside, zat pemicu kanker yang disebut terkandung dalam mie instan Indomie Rasa Ayam Spesial /Pixabay/half_rain.

Selain itu, zat ini juga digunakan untuk mensterilisasi bagian serangga pada rempah-rempah.

Kontaminasi pada rempah-rempah akan menyebabkan rempah-rempah mudah membusuk sehingga butuh zat etilen oksida sebagai bahan pengawet.

Baca Juga: RESMI! Dua Putra Ahmad Dhani, Al Ghazali dan El Rumi Gabung ke Partai Gerindra, Begini Sambutan Hangat Prabowo

Pada dasarnya, mie instan tanpa menggunakan zat etilen oksida sudah termasuk ultra processed food atau bahan makanan yang diproses secara ultra atau saat diproses menambahkan bahan adiktif.

Bahan adiktif tersebut antara lain garam, gula, bahan pengawet, perisa buatan atau pewarna dalam skala besar.

Padahal dari pengolahan mienya, kandungan zat dalam mie, kandungan bumbu, kandungan terigu mengandung pengawet, perasa, dan pewarna.

Baca Juga: KemenKopUKM Siap Gelar Pasar Digital PaDi UMKM Expo 2023, Siapkan Dirimu untuk Mengikuti Event Ini

Jika masuk kedalam tubuh manusia maka akan menyebabkan boros energi, memperberat mitokondria dalam mengolah makanan, memperberat liver dalam melakukan proses detoksifikasi, dan memperberat kerja usus dalam mencerna.

Selain itu, juga beresiko intoleransi makanan, dapat memicu sensitivitas dan alergi, dan masalah hormonal.

Jika dalam jangka waktu 1-3 hari tubuh mengalami peradangan, ada kemungkinan dipicu oleh konsumsi mie instan yang berlebihan.

Halaman:

Editor: Nurulfitriana Ramadhani


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah