Cara Membersihkan Babat Sapi Tanpa Kapur Sirih! Praktis dan Cepat, Dijamin Bakalan Langsung Bersih

Baca Juga: Resep Pindang Iga Sapi, Sajian Idul Adha bikin Keluarga Asyik Makan, Rekomendasi Olahan Daging Kurban!

2. Lalu, rebus air dengan takaran yang bisa dikira-kira sendiri sesuai banyaknya babat atau secukupnya saja hingga air benar-benar mendidih.

3. Sambil masak air hingga benar-benar mendidih, cuci bersih babat sapi. Kucek-kucek babat sapi diair mengalir hingga semua kotoran benar-benar menghilang.

4. Jika ada lemak-lemaknya yang masih menempel, cukup dibuang saja dengan cara ditarik-tarik.

5. Cuci daging babat hingga 2 sampai 3 kali, pastikan babat benar-benar sudah bersih.

Baca Juga: Resmi! Indonesia Bakal Jadi Tuan Rumah Piala Dunia U17 2023, Negara Mana dan Tim Apa yang Masuk? Ini Ulasannya

6. Kemudian, jika air sudah matang, matikan api kompor dan masukkan air panas dengan hati-hati ke dalam wadah yang berisi babat sapi.

7. Ambil satu persatu babat sapi dan letakkan di atas talenan untuk dibuang bagian hitamnya menggunakan sendok, caranya bisa dengan dikerok.

8. Dengan cara seperti itu dijamin bagian hitam pada babat sapi itu akan bersih dengan sangat mudah tanpa harus menggunakan kapur sirih.

9. Lakukan semuanya seperti cara di atas hingga semua bagian hitam atau kotoran pada babat sapi menghilang dan bersih.