Network
11. Setelah mendidih, matikan api kompor, sisihkan.
12. Buat sambal untuk tahu gejrot dengan menyiapkan ulekan dan juga bahan, seperti cabai rawit, cabai keriting merah, 9 siung bawang merah, dan 3 siung bawang putih.
Baca Juga: Resep Es Kuwut Super Segar, Mudah Dibuat dan Cocok untuk Ide Jualan
13. Ulek kasar semua bahan tersebut.
14. Setelah sambal jadi, tuangkan kuah yang baru saja dibuat dengan perlahan, lalu aduk-aduk.
15. Potong-potong tahu, masukkan ke dalam ulekan yang berisi kuah sambal, aduk-aduk.
Itulah resep membuat tahu gejrot yang merupakan makanan khas Cirebon. Mudah bukan membuatnya? ***
