Network
8. Diaduk terus agar tidak ada tepung yang menggumpal. Jika ingin memastikan tidak ada tepung yang menggumpal, saring adonan kulit rolade tahu tersebut dengan saringan.
9. Jika sudah disaring dan tidak ada tepung yang menggumpal, siapkan wajan di atas kompor.
10. Panaskan wajan dengan api sedang saja, ya.
Baca Juga: Resep Soto Ayam dengan Bumbu Sederhana, Sangat Cocok Dinikmati Kala Hujan
11. Lalu, tuang adonan kulit rolade tahu di atas teflon yang sudah panas. Usahakan menggunakan teflon anti lengket, ya, agar kulitnya lebih cantik.
Tanda kulit rolade tahu sudah matang adalah pinggiran kulitnya akan kelihatan kering. Lakukan hingga adonan kulit habis.
12. Setelah semua kulit rolade tahu jadi, ambil satu lembar dan letakkan di atas talenan yang bersih.
13. Kemudian, letakkan isian tahu wortel di atas kulit. Banyak sedikitnya isian tergantung selera masing-masing, ya. Sesuaikan saja dengan ukuran kulit rolade tahunya.
14. Setelah isiannya masuk, gulung rolade tahu dan sisihkan. Lakukan hingga semuanya habis, ya.
15. Jika sudah digulung, panaskan kukusan. Lalu, kukus rolade tahu selama 15 hingga 20 menit lamanya atau hingga rolade tahu matang sempurna.
