Resep Rolade Tahu, Kriuk di Luar, Lembut di Dalam, Cocok Jadi Teman Ngemil

2 butir telur
4 sdm tepung terigu
1/2 sdt kaldu bubuk
150 ml air

Cara membuatnya:

1. Siapkan semua bahan-bahannya.

2. Kemudian, siapkan wadah yang berisi tahu. Lumatkan tahu menggunakan alat penghancur atau jika tidak punya, bisa menggunakan sendok atau garpu saja. Lumatkan tahu hingga benar-benar halus, ya.

3. Setelah tahu halus, masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan sebelumnya, tambahkan juga kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, dan juga wortel yang sudah diserut sebelumnya. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur merata.

Baca Juga: Rahasia Resep Bumbu Kacang Sate, Jadi Cocolan Enak dan Gurih

4. Setelah semuanya tercampur merata, masukkan tepung terigu dan juga tepung kanji. Aduk-aduk lagi hingga semuanya tercampur. Sisihkan terlebih dahulu, ya. 

5. Selanjutnya adalah membuat kulit rolade tahu. Siapkan wadah.

6. Kemudian, pecahkan telur, masukkan kaldu bubuk dan tepung terigu. Aduk sebentar.

7. Setelah itu, masukkan air. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur merata, ya.