8. Setelah bumbu harum dan kecoklatan, masukkan ayam yang sudah digoreng.
9. Kemudian tambahkan air secukupnya, kira-kira 150 ml, lalu aduk kembali.
10. Tambahkan kecap manis secukupnya, 1/2 sendok teh penyedap rasa, dan sedikit lada bubuk.
11. Jika bumbu sudah dirasa cukup meresap tambahkan setengah buah tomat yang telah dipotong menjadi empat bagian.
12. Jika Anda merasa airnya mulai mengering sementara ayam belum terlalu matang, Anda bisa menambahkan lagi sedikit air.
13. Lalu aduk-aduk dan tunggu sampai bumbu-bumbu meresap lagi.
Baca Juga: Resep Masak Cumi Hitam dan Cumi Asin, Lezat dan Mudah
14. Terakhir jangan lupa untuk mengoreksi rasanya, kalau-kalau masih kurang asin, kurang pedas, atau kurang manis.
15. Jika semua dirasa sudah cukup pas, angkat dan hidangkan.