Network
4. Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, kecap manis, dan air, aduk hingga rata dan diamkan selama 30-60 menit.
5. Sembari menunggu daging kambing dimarinasi, rendam tusuk sate dengan air agar tidak gosong atau patah saat sate dibakar/dipanggang.
6. Jika sudah selesai dimarinasi, tusuk daging dengan tusuk sate yang sudah direndam tadi hingga daging habis.
7. Siapkan panggangan, masak sate hingga berwarna kecoklatan di kedua sisi, sesekali oleskan margarin dan masak hingga matang.
8. Untuk sambal kecap, potong kecil-kecil semua bahan sambal kecap, aduk hingga rata.
Baca Juga: Cara Mencairkan Daging Beku dengan Cepat, Hanya Butuh 15 Menit!
9. Siapkan wadah untuk sate yang telah matang, tuang sambal kecap di atasnya.
10. Sate kambing siap dihidangkan!
Demikian resep sate kambing yang empuk dengan bumbu meresap yang dimarinasi dan tidak perlu repot masak di atas arang.
Cukup dengan panggangan atau teflon di atas kompor kamu sudah bisa menikmati kelezatannya. Selamat mencoba!***
