Network
BERITASUKOHARJO.com – Jajanan es krim menjadi cemilan dingin dan manis yang disukai banyak orang.
Tidak hanya anak kecil saja yang suka, orang dewasa pun sangat menyukai es krim. Sensasi dingin dan rasanya yang manis bisa membuat mood seseorang menjadi lebih baik.
Seringkali orang menjadikan es krim sebagai cemilan yang dinikmati siang hari, apalagi ketika cuaca sedang panas terik.
Biasanya es krim dibuat dari campuran susu, pemanis, penambah cita rasa yang proses pembuatannya adalah dengan cara dibekukan.
Es krim bisa dibuat dengan mengkombinasikan susu dan bahan lainnya seperti buah-buahan, cokelat, umbi-umbian, santan, dan lainnya.
Tahukah kamu jika es krim juga salah satu cemilan manis yang sangat mudah dibuat di rumah? Tentu membuatnya tidak memerlukan banyak bahan.
Baca Juga: Resep Cemilan Coklat Dua Bahan Saja
Bahkan dua bahan saja cukup untuk membuat es krim yang enak. Selain bahannya yang sedikit, tentu membuatnya pun sangat mudah.
Kali ini BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep membuat es krim santan dengan dua bahan saja, telah dilansir dari kanal YouTube Mochy tiArr.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat es krim santan adalah sebagai berikut:
200 ml atau tiga bungkus santan instan
1 bungkus susu kental manis
Pewarna makanan warna hijau (opsional)
Setelah bahan tersebut disiapkan, ikuti langkah-langkah berikut ini:
Baca Juga: Cara Mencairkan Daging Beku dengan Cepat, Hanya Butuh 15 Menit!
1. Siapkan sebuah wadah atau mangkuk, lalu tuangkan 200 ml atau 3 bungkus santan instan. Sebaiknya santan yang digunakan harus disimpan di freezer terlebih dahulu sampai setengah beku.
2. Tambahkan gula atau satu bungkus susu kental manis rasa vanila.
3. Mixer adonan tersebut selama beberapa menit sampai adonan menjadi mengembang.
4. Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi dua bagian.
5. Siapkan satu wadah lagi untuk menampung adonan yang kedua.
6. Tambahkan pewarna makanan warna hijau ke adonan es krim yang pertama, lalu aduk-aduk atau mixer sebentar hingga warna adonan berubah menjadi hijau. (untuk warna makanan bisa disesuaikan dengan selera).
7. Setelah itu, masukkan ke dalam wadah kedua.
Baca Juga: Resep Puding Buah, Cemilan Sehat Enak Sekaligus Ide Jualan
8. Masukkan ke dalam freezer, tunggu sampai es krim menjadi beku.
9. Setelah 15 jam, es krim pun siap dinikmati.
Itulah resep membuat es krim santan yang proses pembuatannya hanya dengan dua bahan utama saja.
Ternyata membuat es krim sangat mudah dan tidak memakan waktu yang lama. Es krim ini bisa dinikmati ketika cuaca sedang panas atau saat menikmati waktu santai.
Selain ekonomis dan menghemat waktu, resep es krim santan ini juga bisa jadi ide jualan. Pasti anak-anak akan menyukai rasa es krim santan yang manis, creamy, dan lembut seperti ini. ***
