Network
BERITASUKOHARJO.com - Resep es cream choco bar masih menjadi incaran masyarakat Indonesia karena rasanya yang lezat. Es cream ini cocok dinikmati bersama keluarga maupun teman.
Resep es cream choco bar perlu dicari untuk persiapan membuat es cream di rumah pada saat musim panas tiba. Pastinya tidak ada yang menolak setiap sentuhan kelezatannya.
Bagi orang tua yang memiliki anak kecil, sangat direkomendasikan mengambil resep es cream choco bar ini. Sebab, hampir semua anak suka mencicipi es cream.
Resep es cream choco bar sangat sederhana dan cara pembuatannya pun mudah. Tanpa telur dan cream, diharapkan dapat mengikuti resep dari awal hingga akhir.
Berikut resep es cream choco bar tanpa telur dan cream, dikutip dari BeritaSukoharjo.com diambil di YouTube Delmira Cooking, 10 Juli 2022.
Bahan:
-450 ml susu
-60 gram susu bubuk
-30 gram gula pasir
-50 ml susu
-20 gram tepung maizena
Pencelup:
-200 gram coklat susu
-1 sendok makan kacang sangrai
Cara buat:
1. Masukkan 450 ml susu cair, susu bubuk dan gula pasir dalam baskom. Lalu, diaduk sampai tercampur semua. Panaskan dengan api kecil.
2. Setelah beberapa menit, tambahkan 50 ml susu dan tepung maizena ke dalam baskom tadi. Sebelumnya dicampur di wadah lain dulu.
3. Masak hingga adonannya mengental.
4. Setelah itu angkat dan tuangkan dalam cetakan es cream.
5. Tutup cetakan yang sudah diisi es cream dengan kertas aluminium.
6. Bolongi kertas aluminium di tengahnya.
7. Masukkan gagang es cream tepat di tengah es cream yang sudah dibolongi tadi.
8. Masukkan es cream ke dalam kulkas hingga membeku.
9. Siapkan bahan pencelup.
10. Masukkan coklat susu ke dalam wadah.
11. Panaskan air, lalu letakkan wadah yang berisi coklat ke dalam baskom yang sudah berisi air panas.
12. Aduk coklat susu hingga mengental.
13. Angkat dan masukkan coklat susu ke dalam gelas.
14. Sangrai kacang tanah hingga masak.
15. Kacang tanah ditumbuk kasar.
16. Masukkan kacang tanah ke dalam coklat susu yang sudah dilelehkan tadi.
17. Aduk sampai membeku.
18. Ambil es cream yang sudah dibekukan.
19. Masukkan cetakan es cream ke dalam wadah yang berisi air, agar es cream bisa terangkat dari cetakan.
20. Celupkan es cream satu persatu ke dalam coklat susu yang sudah dicampur dengan kacang tanah sangrai tadi.
21. Es cream siap dinikmati.***
