Network
Baca Juga: Resep Puding Lapis Surabaya, Dijamin Enak dan Lembut
Cara membuat:
Persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk membuat resep olahan telur dan tomat di atas.
Cuci bersih bahan yang perlu dicuci seperti tomat, daun bawang, bawang putih, dan bawang bombay.
Potong-potong tomat sesuai selera. Bisa besar-besar atau juga kecil-kecil.
Kemudian, potong-potong daun bawang dengan ukuran cukup besar.
Ambil bawang putih dan cukup geprek saja. Untuk bawang bombay, potong-potong dengan ukuran kecil.
Buat sausnya dengan cara siapkan wadah kecil dan masukkan kecap asin, saus tiram, saus tomat, kaldu jamur, lada bubuk, gula dan air. Aduk secara merata semua campuran tersebut.
Siapkan wadah berukuran sedang dan pecahkan lima butir telur ke dalamnya. Kocok lepas sampai rata.
Nyalakan api dan taruh teflon, lalu tuang minyak secukupnya. Setelah teflon cukup panas, masukkan kocokan telur tadi.
