Network
BERITASUKOHARJO.com - Simak resep bakwan jagung udang rebon, gorengan kriuk dan garing yang tahan lama ini sukses jadi gorengan favorit.
Gorengan memang jadi primadona banyak orang, salah satunya bakwan jagung udang rebon, dari anak-anak hingga orang tua menyukai gorengan ini.
Bakwan pada umumnya berisi sayuran, namun kamu juga bisa kreasikan menjadi bakwan jagung udang rebon sebab rasanya lebih nikmat.
Membuat bakwan jagung udang rebon yang kriuk dan garing pun tidak sulit, hampir sama dengan resep bakwan biasanya.
Rasa bakwan jagung udang rebon yang enak dijamin bikin anggota keluarga di rumah ketagihan dan bisa kamu jadikan resep andalan.
Baca Juga: Resep Dessert Box Coklat Oreo Tanpa Oven, Dijamin Enaknya Bikin Nagih!
Penasaran dengan resep bakwan jagung udang rebon? Langsung saja berikut BeritaSukoharjo.com cantumkan cara membuatnya dikutip dari kanal YouTube mbok midut pada Senin, 11 Juli 2022.
Bahan-bahan:
2 buah jagung manis
3 batang daun bawang
4 siung bawang putih
2 sdm udang rebon
3 sdm tepung beras
6 sdm tepung terigu
9 sdm air
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
1 sdm margarin
2 sdt ketumbar bubuk
Baca Juga: Bosan Sate, Ini Resep Tumis Daging Sapi Lada Hitam, Simak Caranya!
Cara membuat:
1. Siapkan 2 buah jagung manis, pipil atau sisir jagung dengan ukuran kecil atau sesuai selera, pindahkan ke wadah.
2. Siapkan 3 batang daun bawang, potong-potong lalu masukkan ke dalam wadah berisi jagung yang sudah dipipil.
3. Masukkan udang rebon, 1 sdm margarin, 3 sdm tepung beras, 6 sdm tepung terigu aduk-aduk hingga rata.
4. Tambahkan 1 sdt kaldu bubuk, 1/2 sdt lada bubuk, dan 2 sdt ketumbar bubuk aduk-aduk lagi hingga rata.
5. Tambahkan 9 sdm air, tuang secara perlahan-lahan, aduk lagi hingga benar-benar rata, koreksi rasa.
6. Siapkan pan, panaskan minyak, masukkan bakwan jagung udang rebon dengan takaran 1 sendok.
7. Jika sudah setengah matang jangan lupa dibalik, jika sudah berwarna kuning kecoklatan angkat, dan tiriskan, lakukan hal yang sama sampai adonan bakwan jagung udang rebon habis.
Baca Juga: Resep Kacang Mete Goreng Bawang, Renyah dan Gurih Cocok untuk Tamu Arisan
8. Siapkan piring, pindahkan bakwan jagung udang rebon ke piring saji dan silahkan dinikmati
Itulah, resep bakwan jagung udang rebon yang kriuk dan garing,manisnya jagung berpadu dengan gurihnya udang rebon.
Gorengan ini cocok dijadikan cemilan ketika sore atau disajikan dengan menu pendamping makan malam.
Yuk guys langsung dicoba resep bakwan jagung udang rebon, rasanya mantul banget!***
