Network
Baca Juga: Bosan Sate, Ini Resep Tumis Daging Sapi Lada Hitam, Simak Caranya!
Cara membuat:
1. Siapkan 2 buah jagung manis, pipil atau sisir jagung dengan ukuran kecil atau sesuai selera, pindahkan ke wadah.
2. Siapkan 3 batang daun bawang, potong-potong lalu masukkan ke dalam wadah berisi jagung yang sudah dipipil.
3. Masukkan udang rebon, 1 sdm margarin, 3 sdm tepung beras, 6 sdm tepung terigu aduk-aduk hingga rata.
4. Tambahkan 1 sdt kaldu bubuk, 1/2 sdt lada bubuk, dan 2 sdt ketumbar bubuk aduk-aduk lagi hingga rata.
5. Tambahkan 9 sdm air, tuang secara perlahan-lahan, aduk lagi hingga benar-benar rata, koreksi rasa.
6. Siapkan pan, panaskan minyak, masukkan bakwan jagung udang rebon dengan takaran 1 sendok.
7. Jika sudah setengah matang jangan lupa dibalik, jika sudah berwarna kuning kecoklatan angkat, dan tiriskan, lakukan hal yang sama sampai adonan bakwan jagung udang rebon habis.
Baca Juga: Resep Kacang Mete Goreng Bawang, Renyah dan Gurih Cocok untuk Tamu Arisan
