Network
Panaskan api, taruh teflon yang telah dioles dengan sedikit minyak.
Dadar campuran telur dan bahan lainnya tersebut di teflon. Rapikan menjadi bentuk persegi panjang.
Setelah bagian atas mulai matang, segera gulung dadaran telur tersebut. Gunakan spatula silikon dan sumpit agar lebih mudah.
Setelah tergulung, geser ke pinggir dan tambah campuran telur tadi.
Jika mulai matang, gulung kembali dengan cara yang sama seperti sebelumnya. Jika sudah matang dan tergulung rapi, angkat dan sisihkan.
Lakukan proses tersebut pada sisa campuran telur dan bahan lainnya tersebut. Perlu diingat bahwa ada dua kali penuangan adonan tersebut ke teflon.
Jika sudah siap semua, sekarang tinggal proses menggulung sushi.
Siapkan plastik kiloan, taruh rumput laut yang lebar di atasnya. Tambahkan nasi pulen di atasnya dan rapikan.
Kemudian, taruh satu gulung telur dadar tadi di atas nasi.
Gulung sushi tersebut dengan rapi menggunakan plastik tersebut.
