Network
Baca Juga: Resep Ati Sapi Goreng Empuk dan Gurih Anti Gagal
6. Menggunakan sisa minyak untuk menggoreng tadi, tumis bumbu halus putih hingga wangi, masukkan tomat, kecap manis, saus tiram, kaldu sapi bubuk, pala bubuk, merica bubuk, seledri dan air, aduk hingga rata.
7. Jika sudah mendidih, masukkan bola-bola daging yang sudah digoreng tadi, masak sekitar 10-15 menit (hati-hati saat mengaduk agar bola-bola daging tidak hancur).
8. Sembari menunggu matang potong-potong wortel dengan bentuk memanjang dan buncis dengan panjang yang sama, kukus sebentar, sisihkan.
9. Jika semur bola-bola daging sudah matang, angkat.
Baca Juga: Resep Empal Daging Sapi, Cocok Dibikin Saat Idul Adha!
10. Tata semur bola-bola daging di atas piring atau mangkok, hias dengan wortel dan buncis yang sudah dikukus tadi, tambahkan taburan bawang goreng di atasnya.
11. Semur bola-bola daging sapi ala restoran siap dihidangkan!
Demikian resep bola-bola daging ala restoran yang memiliki cita rasa nikmat dan mudah untuk dibuat di rumah. Selamat mencoba! ***
