Network
6. Selanjutnya tambahkan 'bumbu rahasia' ala Chef Arnold, yaitu satu kotak cooking cream 300 ml, dalam adonan air kaldu tersebut, lalu aduk kembali sampai merata.
7. Setelah larutan air kaldu, bumbu, dan krim tersebut menjadi kental dan creamy, baru kemudian kita masukkan Indomie setengah matang yang telah kita tiriskan sebelumnya.
Baca Juga: Resep Empal Daging Sapi, Cocok Dibikin Saat Idul Adha!
8. Aduk-aduk Indomie dalam kuah bumbu, kaldu udang, dan cooking cream dengan waktu yang agak lama agar benar-benar mengental.
9. Setelah dirasa matangnya sempurna dan kuahnya sudah cukup meresap dan creamy, angkat dan hidangkan dalam mangkuk.
10. Selanjutnya dalam proses plating, letakkan udang di atasnya dan telur mata sapi setengah matang, lalu taburkan irisan daun sup untuk mempercantiknya.
Selamat mencoba! ***
