Resep Cemilan Bola-Bola Tahu, Ide Jualan dengan Modal Kecil

Baca Juga: Perusakan Cagar Budaya Kembali Terjadi di Kartasura, Tembok Ndalem Singopuran Dijebol, Begini Pengakuan Pelaku

1. Siapkan mangkuk, masukkan tahu putih hancurkan hingga halus menggunakan garpu

2. Siapkan wortel, bersihkan dari kulitnya, potong dadu dengan ukuran yang kecil-kecil, sisihkan terlebih dahulu

3. Siapkan batang daun bawang, cincang hingga halus, sisihkan terlebih dahulu

4. Siapkan sosis sapi, iris tipis-tipis lalu potong-potongngan ukuran yang kecil-kecil, sisihkan
5. Siapkan batang daun seledri, potong-potong batang daun seledri, sisihkan terlebih dahulu

6. Siapkan bawang putih, geprek bawang putih, cincang hingga halus, sisihkan terlebih dahulu

7. Masukkan potongan wortel, cincangan batang daun bawang dan bawang putih, serta potongan sosis sapi dan batang daun seledri ke dalam mangkuk tahu, aduk rata

Baca Juga: Resep Asem-asem Daging Sapi, Menu Segar dan Enak untuk Idul Adha

8. Tambahkan telur, garam, kaldu jamur, tepung terigu, dan air, aduk hingga merata

9. Ambil sedikit adonan, lalu bentuk bulat-bulat dengan sendok, lakukan hingga adonan habis