Network
Bahan-Bahan:
5 buah tahu putih
2 siung bawang putih
1 sdm soda kue
1 sdm garam
1 sdm kaldu udang
750 ml air panas
Tepung maizena secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Resep Nasi Bakar dengan Isian Berbagai Pilihan, Ide Jualan dengan Modal Hemat
Cara Membuat:
1. Terlebih dahulu cuci tahu putih hingga bersih, kemudian tiriskan dan potong berbentuk kotak.
2. Setelah tahu dipotong kotak-kotak, kita siapkan bumbu halus terdiri dari bawang putih, garam, dan kaldu secukupnya sampai halus dengan cara diulek saja.
3. Selanjutnya, tuangkan air panas ke dalam wadah berisi tahu. Lalu tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, aduk hingga merata.
4. Tambahkan soda kue, lalu aduk kembali.
Baca Juga: Tips Awetkan Daging Tanpa Masuk Kulkas Termudah dan Praktis, Dijamin Ampuh!
5. Diamkan tahu selama dua jam dan pastikan semua tahu terendam oleh air.
