Network
Selanjutnya masukkan satu sdt merica / lada hitam yang sudah dihaluskan tapi tidak sampai terlalu halus.
Kemudian tambahkan 3-4 sdm kecap manis, 1 sdm saus tiram, 1 sdt kaldu bubuk (boleh kaldu sapi / kaldu jamur), 1/2 sdt garam, dan 1 sdm gula pasir
Masak kembali hingga bumbu tercampur rata.
Masukkan cabe hijau, cabe merah, dan bawang bombay yang sudah dipotong sebelumnya.
Saat air menyusut, tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan ke dalam air.
Tambahkan larutan tepung maizena sambil terus diaduk.
Masak sampai kuah mengental dan mendidih.
Daging sapi bumbu lada hitam siap dinikmati!***
