Network
Harus diingat bahwa jika adonan tidak cukup kental, maka saat digulung nanti permen jelinya akan retak, sedangkan jika terlalu kental, adonan akan bertekstur keras.
Setelah diangkat segera pindahkan adonan permen jeli ke loyang berukuran 26 x 26 cm.
Ratakan dan dinginkan selama beberapa waktu.
Sekitar dua jam kemudian, segera lakukan proses selanjutnya yaitu dengan menutup bagian ujung atas dengan baking paper.
Kemudian taburi dengan gula halus secara merata di permukaannya.
Potong menjadi dua bagian, dan gulung satu per satu dengan rapi sambil dipadatkan.
Setelah itu, potong-potong sampai terbentuk permen-permen jeli rasa jeruk yang sudah jadi.
Akhirnya permen jeli rasa jeruk bisa langsung dimakan, atau jemur dulu selama dua hari untuk bisa mendapatkan permen jeli rasa jeruk yang tahan dalam waktu yang cukup lama.
Untuk permen jeli rasa jeruk versi kering, setelah dijemur segera simpan dalam toples kedap udara.
Anak-anak dijamin pasti akan suka cemilan permen jeli rasa jeruk ini!***
